巧婦難為無米之炊,顧晚就算有一堆的想法,在食材和調味料都非常有限的情況下,她也只能盡力而為了。
顧晚挑了三只個頭最大最肥美的螃蟹熬湯,三只剁成塊狀后干炒,剩下的都直接清蒸。雖然都是最簡單的做法,但成品卻是出乎意料的好吃。
當然,這也有可能是因為他們真的餓壞了。
經歷了將近48小時的長途跋涉,一路上除了飛機餐,他們幾乎都沒怎么正經吃過東西,好不容易到了地方,又急匆匆開始忙著干活,這會兒一個個都是又累又餓。好不容易吃上一口熱乎的飯菜,眾人都感覺非常的滿足。
而且這些螃蟹個頭都特別的大,肉也特別的多,因為是現抓來的,味道絕對新鮮,肉質厚實,嚼起來口感超級好。三種不同的做法,有著不同的口味。
清蒸螃蟹保留了蟹肉最本質的鮮美,蘸著醋吃的時候,那絕妙的滋味甚至還能更上一層樓。干炒螃蟹因為缺乏調味料,只放了醬油和鹽,但因為火候掌控得好,炒出來的味道還帶了點焦香味,吃起來也特別香。最后的螃蟹湯更是點睛之筆,螃蟹里的蟹油都被熬了出來,澄澈的湯汁上飄著一層紅紅的油膏,看著就讓人口舌生津,更別提喝到嘴里時的鮮美滋味了。
嘉賓們一個個抱著碗吃得頭也不抬,弄得直播間的夜貓子們都盯著屏幕不停地流口水。
來了來了傳說中的螃蟹宴
天啊,我是為什么要在大半夜受此酷刑看得我超級想吃螃蟹怎么辦我真的好久沒吃了嗚嗚嗚,我好想念
馬達加斯加的時差真是太不友好了逼著我們大半夜餓著肚子看吃播怎么看著這么香啊可惡
我也好想吃螃蟹,我懷疑我上輩子就是個螃蟹15551
晚晚也太厲害了什么都沒有的情況下,居然也能做出三種不同口味的螃蟹我現在瘋狂嘴饞
太饞人了,不行,我得去廚房看看還有沒有什么可以吃的東西
螃蟹個頭大,肉也多,加上每個人都喝了一大碗螃蟹湯,這會兒胃里都撐得慌,大家不由自主地開始犯困。
“好困啊,我們要不然早點睡,明天起來再去找水源吧。”譙城打了一個哈欠。
“好的”打哈欠是會傳染的,其余的人也跟著打起了哈欠,紛紛瞇著眼表示了贊同。
節目組之前給每個人發了一升的礦泉水,大家都有意識地控制著飲水,這會兒基本上每個人都還剩下大半,堅持到明天不是問題。
所以水源什么的,還是明天起來再說吧。
喬可馨熟練地利用沙子和水把鍋碗洗了,卻見顧晚還在火堆前忙活,不由好奇地問道,“晚晚你在干嘛呢”
“我在做果醬。”顧晚將葉灝帶回
來的那幾顆類似哥布林的果子給剁成了小塊,果醬的做法很簡單,只要加上糖,攪拌均勻,放上一個晚上,明天早上再加水熬一下,就可以做成美味的果醬了。
“晚晚,你真是太厲害了,怎么連果醬都會做啊”喬可馨驚奇地瞪大了眼睛,“不過為什么要做成果醬啊直接吃多方便明天早上我們說不定還能拿這個當早飯呢。”