好小哦,哈哈哈,舍不得吃。
下次再次下次再吃,再長大一點嗷。
再動手挖了一個,這次終于是正常大小的,一共挖了兩個胡蘿卜。剝掉泥塊,放進籃子里。
蔬菜帶回來,洗好后,切段,切碎。
“韭菜一定要切得比較細哦,差不多5毫米左右。”
胡蘿卜也切得很碎,粉絲切碎。
打幾個雞蛋,煎蛋液,“雞蛋也攪成小塊。”
所有的材料放在一起攪拌,加鹽、白胡椒粉、蠔油,攪拌均勻。
這時候面團醒得差不多,他們也起床了,裴澤處理好豬羊的事情,洗干凈手回來。
“裴澤,把外面的面團拿過來。”
裴澤拿來面團,繼續揉了幾下,面團更加筋道。
嗷嗷嗷,我哥哥好帥帥啦
影帝在海島學會了做飯技能
兩人一起搟面皮。
崔哲溪剛洗漱完,不服氣裴澤和山山兩人在廚房,過來搟面皮。
三人一起包水煎包。
山山教他們,“邊緣抹一點點水,順著一個方向擰。”
毫無疑問,崔哲溪包的最丑。
1號對手工這方面沒什么天賦。
除了山山的,2號的最漂亮,新晉廚神。
三個人大概一起包了40個,也才20分鐘不到的時間。
接著下鍋煎,油煎至底部變焦,山山加水煮。
“水到水煎包的三分之一處就可以了,我們還可以放一點水淀粉。”
最后等待水干就可以了。
水燒干之后,煎包皮晶瑩剔透,能看見里面金黃色的雞蛋,點點綠色的韭菜,晶晶瑩瑩,小小的又秀氣又嫩。
“最后是靈魂,撒蔥花和芝麻,這樣更好看。”
好好看呀
隔著屏幕聞到香味。
吸溜吸溜。
yfd1號這一鍋是山山包的。
接下來到了崔哲溪的一鍋水煎包,每一個水煎包都是巨無霸。
下鍋油炸后,有水煎包受不了,有中途氣鼓鼓炸開的。
“噗突”
“噗突”
兩個水煎包炸開,幸好不是那中煎餃,不然得炸人一身餡兒。
哈哈哈哈不行了,水煎包被要飯的氣炸了。
哈哈哈哈哈,叫你不要包那么多餡兒。
崔哲溪撇撇嘴,一點不給我面子。
yfd1號你還有面子
他們吃完早餐后,各自做自己的事情,山山先把畫給畫完。
裴澤他們沒什么事,就在小院子里幫山山一起糊油紙傘。
他們現在有經驗了,先煮紅薯粉,用紅薯粉糊油紙傘,風吹不掉,雨淋不濕。