上了桌子,等著長輩動筷子,然后其他人才拿起了筷子。
江敬雪夾了一塊骨頭,咬了一口,然后微微一笑,說不上有多好吃,這時候作料就這么些,烹飪手法也比較單一,跟前世那些味道很好的醬骨頭比起來,這就不值一提了。
不過知道這骨頭出自胡尚軒之手,江敬雪還是很佩服他,這時候男尊女卑的思想根深蒂固,沒幾個男人會做飯的。
他家里只有他父子二人,沒得選,不過除開簡單的飯菜,他還想著做這樣的醬骨頭,還是挺讓人驚訝的。
這是豬脊骨,肉不多,這時候骨頭不值錢,肉卻很貴,骨頭要不就連著肉賣,要不就剔得光光的,只有一點肉在上面。
這醬骨頭味道還是挺好,很入味,啃著很香啊。
江敬雪正咬著骨頭,抬頭就看到秀秀和冬梅小聲的說著話,時不時的還看她一眼。
這一桌只有他們小輩在,江敬雪就問了,“你們兩個,說我什么呢”
秀秀吃得小嘴油乎乎的,“我們在說,雪兒過了年就該嫁人了,也不知道要嫁給誰呢。”
江敬雪笑了笑,“大過年的,就不要提這個事兒了,好好吃飯,這么多好吃的還堵不住你們兩個的嘴啊”
說著,她給她們一人夾了一塊豬蹄,慶滿和慶生她也沒落下,幾個孩子都很高興。
豬蹄對莊戶人家來說可是好東西,嫩滑多汁,還解饞,就是骨頭太多了,雖然比肉便宜不少,算下來還是不劃算的,平時根本舍不得買。
過年文氏都會買豬蹄的,不過家里人這么多,一人能分到一塊就很好了,他們小輩桌上就這么一碗,江敬雪都給幾個小孩子分了,自己喝湯就是。
年夜飯過后,院子里架起火堆,孩子們要扔爆竹了,方昌文和方昌才提早就給他們準備好了不少的竹節,今晚上玩兒個高興。
江敬雪本來不想去玩,這么大的人了,不合適,不過機會難得啊,她還是想體驗一下,把江承家拉著,兄妹二人都跟著去了。
上房里,桌上擺了些果子點心,泡了茶,今晚上要一直聊天,子時過后才能睡的。
說了會兒別的,文氏提了兩個孩子的親事,“前些日子我就托媒人打聽著了,咱家這兩個孩子都不差的,說親事不難,就是得看看合不合適,這事兒我沒在孩子面前說,想聽聽你們的意思。”
江河忙說道,“娘費心了,這么說了,是有消息了”
文氏點了點頭,“雪兒長得好,手腳勤快,又十分孝順,她的親事自然是不用愁的,那戶人家是鎮上開飯館兒的,姓張,老老實實的本分人,家中兩個兒子,老二明年十七了,正合適。”