秋風里有桂花的香氣，濃郁甜美，聞著花香的人，也會覺得心情跟著美麗起來。
湖濱市，顧名思義，是有湖的，他們湖濱大學呢，當然是也有湖的。
學校的湖是一個不算太大的人工湖。湖邊有條路，路兩旁都是桂花樹。
葉甜聞著滿院的桂花香，就想摘點桂花，回來曬干，無論喝茶還是做菜，都可以用上。趙鈺學生會工作太忙，呂心怡有男生約，所以葉甜拉黎悅和她一起去摘些桂花。
天公作美，難得一個大晴天，路邊的桂花樹，不時有花瓣飄下。
陽光、丹桂、少女，繪成了一副美麗的畫卷。
如果她們手中沒拿保鮮袋就好了。她們沒有漂亮的小籃子，無法把摘花的過程過多美化。
“甜甜，我們就摘一點下面能夠得到的桂花，不能折樹枝，也別把樹扯傷了。”黎悅十分講公德，覺得摘花行為有些不好。
“我明白，咱們不破壞公物，就摘一點點下面的，要不風也馬上把花吹落了。”葉甜說道。
她們摘了一些，也撿了些地上新落的，一起湊了半塑料袋。
她們沒注意，旁邊有個騎自行車的男生經過，停下來拍了好幾張照片才走。
回宿舍后，葉甜把桂花摘洗干凈，曬在宿舍的窗臺邊。等第二天花瓣全干了，才收到密封袋里。
她之前網購了一兩烏龍茶，因為太貴沒舍得多買。現在打開，剛好和干桂花一起泡。沒有茶壺，她就用了一個不銹鋼大杯子。
開水沖進去，茶葉和金色的桂花在漩渦里沉浮、翻滾，恰如人生。
宿舍里一時水汽氤氳，香氣撲鼻。
四個少女每人端著一杯自制的桂花烏龍，閑話八卦，融洽非常。
呂心怡知道的八卦最多“你們昨天聽到吵架聲了嗎，樓上別班宿舍差點打起來了，都鬧到輔導員那了，說是三個人排擠另外一個，那個女生要換宿舍呢。”
“是啊，還是我們宿舍和睦。心怡活潑時尚，小悅溫柔大方，甜甜堅強能干，和你們分到一個宿舍可真開心啊”趙鈺也說。
“那是你這個老大帶領的好”呂心怡調侃趙鈺。
葉甜和黎悅在旁邊跟著笑了起來。
用桂花做菜，只是撒上一點，就有畫龍點睛的效果。香糯的桂花糯米藕、桂花湯圓、桂花糕，都非常甜美，更美味的還有桂花醉蟹，葉甜想想都流口水。
可惜，現在已經過了母蟹最肥的季節，但葉甜還沒有吃過今年的大閘蟹。
其實公蟹也不錯，而且現在正是公蟹膏最滿最肥的時候，如果不買正宗的陽澄湖大閘蟹，買其他產區的普通湖蟹，價格也不太貴。
葉甜剛趁著雙十一買了手機和一些生活用品，要等15號發工資，她才有錢買螃蟹，但還是犯愁沒有制作的場地。
她后來和云師傅談了一下，看能不能少量采購一些螃蟹，試著在食堂銷售，應該也有學生有這個需求。然后自己也可以趁機買幾只，簡直兩全其美。
三食堂在葉甜引起的內卷之下，云大廚偶爾也動手炒菜了；孫師傅開始認真做好每個菜，減少了創新；小杜師傅也央求云師傅教授廚藝，努力挖掘自己做面食的長處；小李也開展認真練習刀工。劉阿姨看著這你追我趕的場面，也默默的把饅頭揉得更圓了。
云師傅對葉甜賣螃蟹的想法稍有詫異，因為食堂一般不會采購比較貴的食材，但又覺得也不是完全不行。一食堂不是還有小炒部嘛，他們三食堂偶爾推出些特色菜品也不錯。
其實云師傅不知道，學校后勤部之前考慮三食堂吃飯人少，已經有了把三食堂合并到其他食堂的想法，只是還在考慮階段。最近三食堂突然有了變化，在師生中的口碑變好，吃飯人數增多，所以后勤部門也就暫時打消了合并的想法。
云師傅想了一天，第二天真的采購了一小批螃蟹，當然是價格便宜的普通湖蟹，中等大小的只要10幾元一只。
葉甜準備做成桂花熟醉蟹，因為生的怕學生不好接受，而且萬一出現什么問題，容易給食堂帶來麻煩。
這個菜的作法也不難，生抽和兩倍的水放入鍋中，加入八角、花椒、生姜、桂皮、冰糖等調料燒開，再加入鮮檸檬片和一大瓶花雕酒做成湯汁；螃蟹在水開后蒸15分鐘。
之后將螃蟹整齊的放進一個大的容器里，壇子或者食品盒什么都行，把晾涼的湯汁澆進去，直到蓋住螃蟹，最后撒上一小把干桂花，蓋上容器蓋子，放入冰箱。
等螃蟹腌制4個小時后，就可以拿出來品嘗了。
葉甜是在中午班做的醉蟹，晚上雖然沒有她的班，她也早早跑到食堂，刷飯卡買了4只，準備和室友一起分享。
云師傅根據成本，把螃蟹定價18塊一只，想嘗鮮的同學也承受得起。當然螃蟹的品質肯定不能和上百一只的比。
不過，云師傅自己嘗了之后，也難得笑了起來。他似乎從淡淡的桂花香和花雕香中找到了什么，如同一線天光，倏的照了進來。
葉甜拎著螃蟹，突然想起來陳池，于是給他發了條信息晚上三食堂有醉蟹，速去
作者有話要說今天也在上班，有些短小。但螃蟹真的很好吃