但這不影響她熱愛這個世界,喜歡這里的校園生活,不影響依然熱愛廚藝,會去學習制作更多的美味。
“嘎嘣”葉甜吃到了一個帶硬幣的餃子,因為她剛才有些走神了,所以真的實實在在的咬在了硬幣上,硌得牙都疼了。
餃子是陳池特意夾到她碗里的,看她硌牙簡直笑瘋了
其實,他今天也很辛苦,一個大少爺,能站著端一天的盤子,確實挺不容易的。他爸爸和二叔都沒想到他會這么能吃苦,覺得以后能放心把公司交給他了。
這個18歲的少年,很多時候還是那么孩子氣,但他越來越知道,每個人都有他的責任,總要用自己的方式去面對責任,承擔壓力
通過這一段時間的接觸,分店從上到下都特別喜歡這個小老板。連張師傅也服氣了,愿意聽于師傅的管理。陳池也沒有趕盡殺絕,真的趕張師傅走,畢竟他能力在那里。只是他人有些飄了,需要有人把他拉回地面而已,而且也是讓他認識到,誰才是真正的老板。
忙完一天,大家晚上也全都放松了下來,除了不敢喝酒的老于,其他人推杯換盞,都有些醉醺醺了。
隨著零點鐘聲敲響,這一年真的結束了
對不同人來說,這一年也許是圓滿的,但也許還有很多遺憾。可這一頁翻過去,就再也回不來了。人生沒有回頭路,只能義無反顧的向前走
初一,餐廳只開晚餐,所以大家可以睡個懶覺,下午再來上班。而且晚上來吃飯的客人也不多,工作也不算忙,葉甜又恢復了和大熊一起做員工餐的工作。
除夕一天她的表現,其他師傅都是看在眼里的,當然有覺得她有天賦的,也有對她不服氣的。
葉甜沒想到,最不服氣的竟然不是張師傅和另外兩個徐主廚的徒弟,而是一直跟著于副主廚的金師傅。
金師傅在熙園工作近10年,也算是老員工了,但他沒想到于副主廚會讓來實習的葉甜做腌篤鮮,而不是交給他。他心中有氣,但他一是擔心于副主廚的身體,二是為了顧全大局,當時也沒有說什么,但心里一直想著這件事,想和葉甜比一次。
他也嘗了葉甜做的腌篤鮮,味道確實鮮美,但他卻覺得味道有些清淡了。她不加任何調味品,未免太隨意了。年紀輕輕不能憑借自己有點天賦就如此任性,應該敲打她一下。
當他向葉甜發出挑戰時,葉甜是拒絕的。“金師傅,您是專業的,我就是野路子,我怎么敢和您比做菜,您這不是折煞我嘛”
“也不能算比試,我們就做同一個菜,互相交流一下,交流學習不算比試。”金師傅堅持道。“我一直局限于店里的傳統做法,也想看看外面不同的經驗,交流才能進步嘛”
他說話時還特意強調了“傳統”這兩個字,其實淺意識好像在說,他的做法才是正宗的。
于副主廚走了過來,不但沒有不高興,反而笑容滿面的說“小葉,你們一起做一個菜吧,剛好做晚上的員工餐,大家也都能嘗嘗嘛”
葉甜看于副主廚也開口了,就沒好再拒絕。“那我們做什么菜呢有些菜我可能真的不會。”她先主動向金師傅示了弱。
“保證是你會的,我們就做一道簡單的荔枝魚吧”金師傅心里早就想好了。
荔枝魚這道菜要把魚肉炸后造型成一顆顆荔枝的形狀,如果沒有一定的功夫,很難做到造型完美。
金師傅比較喜歡講究細節,喜歡研究怎么讓擺盤更精美。他看葉甜做的都是大碗裝的,不太懂美感,就想在這方面展示一下自己,讓葉甜見識見識他們熙園的水平。
葉甜心里一笑,她自然明白金師傅的意思,但既然都要比賽了,她肯定不會輕易認輸,再說,她也根本不會輸