葉甜覺得李兵表面看起來賤兮兮的，但心里很有譜，做菜也有天賦。他這才沒學多久，就做得有模有樣了，雖然火候稍有不完美之處，但整體上絕對算不錯了。
另外三個菜，他也做得很好，宮保雞丁在食堂做過很多次，已經很熟練了，只是帶魚處理得還不夠漂亮。
要想炸帶魚段金黃又漂亮，一定要用大小均勻的中斷。帶魚不能太肥，也不能太瘦。去掉所有魚皮、魚鰭，只留干凈的魚肉，這樣才能做到干凈、金黃、美麗。
熙園餐廳的帶魚做得就不錯，要賣240元一份，卻只有8小塊，相當于三公分大的那么一小塊，就要30元，這在菜市場都夠買3條帶魚了。
他們因為是自己吃，就沒有必要那么講究了，其他部位也不必丟掉，那也太浪費了。再說餐廳的邊角料也沒有扔掉，都給他們員工自己吃了。
今天的薺菜很新鮮，摘好洗凈切碎加到蛋液里，都不需要放什么調料，只要一點鹽，攤進鍋內，用油煎一下，就十分美味。
三個人胃口不錯，四個菜吃得七七八八，米飯也吃了不少，小娟甚至打起了飽嗝。
小娟對李兵第一印象并不好，覺得他一頭卷毛，人也賤嗖嗖的，一看就不太穩重。
但看他做菜時的認真樣子，菜也做得好吃，才有所改觀，覺得這個男孩子還挺不錯的，可以交個朋友。
李兵也覺得小娟和他家庭條件差不多，人又可愛實在，不驕縱，踏踏實實的，比他自己靠譜多了。和這樣的女孩子交朋友，多管著點自己，那可是大好事。
葉甜第一次做紅娘，兩人就互有好感，說明她還是很有眼力的，讓她不禁有點小驕傲。
對了，說到她的紅娘屬性，陳池和小桃貌似也背著她們所有人，偷偷出去約會了。
這個萬物復蘇的春天，也太甜蜜了，空氣中都是粉紅色的心型泡泡
晚上，葉甜準備自己偷偷享受薺菜大餛飩，最多也就給房東阿姨和小歐送一碗。
薺菜中午已經摘好了，葉甜再加了兩根上海青，焯水后一起細細切碎，再切些香菇丁，一點點榨菜丁。五花肉去掉帶著的筋膜也剁成小肉丁，因為筋膜容易連在一起，一扯一條，影響口感。
把切好的香菇丁炒一下，然后所有餡料拌在一起，榨菜丁只要有那么一點點就好，主要作用是提鮮。
用高筋面粉或者專用的餃子粉和面，醒好后搟成薄薄的一大片，切成一個個小方塊，就可以包餛飩了。
把餡放在面皮中間，對折、再對折，然后雙面角反過來往中間一卷，一個大餛飩就包好了。
葉甜一鼓作氣，把全部餡料和面皮包完，足足有30多個。
它們胖嘟嘟的排成幾排，可愛的躺在面板上，看著都讓人心生歡喜。
水燒開后餛飩下鍋，加入三次涼水煮熟。碗里加點蝦米、紫菜、一點生抽、蠔油，再加入白開水做成湯底。將餛飩撈起放入碗中，最后撒上蔥花和香菜即可。太多的調料，容易掩蓋餛飩的鮮味。
葉甜把餛飩多些的那碗送給房東母子，應該夠他們吃了，自己留少的那碗剛剛好。
餛飩實在太鮮了，吃過也做過無數美食的葉甜，也沉浸在一碗餛飩帶來的鮮美和幸福里。
世間本多風雨，她暫時并不想找一個人一起抗，更不需要誰為她遮風擋雨，她愿意一個人簡簡單單的走下去。
所以，這一路上，需要偶爾犒勞一下自己，給自己小小的甜，用這些小確幸去鼓勵渺小的自己，去面對外面更多的風雨，走更多難走的路