拍攝結束,葉甜繼續按部就班的上班下班,她還準備下次輪休時去看看師父羅仲喜。
還沒等她去,羅大廚卻先打了電話給她,說是要和師娘一起請她吃個飯。這次吃飯,并沒有約在他自己的飯店,而是特意請葉甜吃了老字號的銅爐火鍋。
葉甜在這邊沒有朋友,確實還沒有去吃銅爐火鍋。畢竟一個人對著一個大火鍋有些奇怪,吃單人小火鍋也還罷了。
師娘沈馨確實如師父所說,是個非常溫柔的人。她穿著淡藍色真絲連衣裙,皮膚白皙,頭發濃密黑亮,雖不是標準的美人,但一笑竟然有兩個酒窩,看著特別溫柔舒服,一點也不像40歲的人,葉甜一下就喜歡上了她。
羅大廚的兒子已經上小學二年級了,中午在學校吃午飯,就沒有一起來。
師娘非常熱情,怕葉甜不好意思點菜。她一下點了很多,明顯超過三個人的量。有手切羊肉、牛肉,也有牛羊肉卷、鴨血、毛肚、黃喉、金針菇,還有蔬菜拼盤。她還特意給葉甜點了老酸奶和紅糖火燒,都是店里的特色招牌。
銅爐火鍋和麻辣火鍋蘸的油碟不同,蘸料主要是以麻醬為主,再配上韭菜花、豆腐乳等。店里的麻醬碗里,還用豆腐乳畫出一個笑臉圖案,看著十分討喜可愛。
吃飯時,師娘一直用公筷給葉甜夾菜,說她太瘦了,要多吃點。她問了葉甜的家庭情況,一聽她父母雙亡,師娘差點流下眼淚,看葉甜的眼神都帶著心疼。
葉甜沒想到師娘這么多愁善感,她兩世沒享受過父母的愛,好像也沒覺得怎么樣。今天被師娘含淚的眼神一看,她突然覺得自己好像是蠻可憐的。
師娘拉住葉甜的手“你小小年紀吃那么多苦,以后就把我和你師父家當成自己家吧有什么事不好意思和你師父說,就和師娘說。一會吃完飯,我帶你逛街去。”
“好啦好啦,快吃東西吧肉都要煮老了”羅大廚看不下去了,打破了傷感的氛圍。
吃了一會,羅仲喜才說“小葉,有件事你幫我參謀一下。最近電視臺有檔節目叫中外廚神爭霸賽。制片人通過朋友聯系到我,邀請我去參加一期。不過我還在考慮之中,你覺得我要不要去呢”
“是怎么樣的比賽呢和外國廚師比嗎只比一場,還是多場”葉甜也沒有看過這個節目,于是詳細問道。
羅大廚說“暫時只比一場,也許贏了后還要再比一次。對手是外國廚師,基本都是米其林餐廳的大廚。我們餐廳雖然沒有參加米其林評級,但我相信并不比他們差。”
“如果去的話,需要四個人組隊,我可以帶三名助手。我看了之前的比賽,一共要做21個人的量,包括前菜、主菜、湯和甜點。而且要根據現場的分配的菜決定要做的菜品,對臨場發揮的要求較高。”羅大廚說道。
葉甜想了想說“那起碼需要有一個擅長甜點的廚師。”
“是的,但最好他還能兼顧一下其他工作。4個人要準備21個人的菜,助手處理食材時必須得手腳麻利,因為要在規定得時間內完成所有的菜,好像一共才兩個小時。”羅大廚補充說。
他看向葉甜“如果我確定參加比賽的話,我想讓你來做我的助手。”
葉甜想到自己在京味樓已經可有可無,跟師父去比賽無疑是一次很好的鍛煉機會。她問了一下比賽的大概時間,表示自己想去。
“半個月之后吧。既然你也覺得不錯,那我今天就回復朋友,答應去參加節目。我想提前一周組齊隊伍,一起集中訓練默契度,你京味樓那邊可以請假嗎”羅師傅用詢問的語氣對她說。
“應該可以的,那邊廚師足夠。就是住在那邊可能不太方便了,咱們餐廳有宿舍嗎我能不能暫時住一下。”葉甜沒把師父當外人,有困難也馬上提出了。
旁邊的師娘聽了半天,終于有機會說話“住什么宿舍,家里有空的客房,剛好每天可以坐你師父的車一起去店里。”
“就是就是,聽你師娘的,就住家里吧,剛好可以幫你師弟輔導一下英語。”羅大廚也跟著說。