如冰把豬大腸給弄出來,然后說道
“人的內臟的分布還是與豬的內臟分布基本上是一樣的,都是肺保護著心臟。然后是肝,然后是胃,也就是我們俗話說的豬肚子,這里就是裝豬吃的東西的地方。”
許光遠呆呆的說道
“原來,人體內是這樣分的。”
如冰笑道
“現在沒紙筆,回頭我給你畫一個人體內的分布的圖。你們學醫的不是有這個么”
許光遠搖頭道
“人體發膚都來自于父母,誰敢去劃天一個人的肚子來看”
迂腐了
如冰知道了,他們就算是學醫,也只是依著人身體表面的一些癥狀來治病。
說明現在的醫學還不夠發達起來。
把內臟給掏干凈后,如冰又開始了怎么分解皮和肉,她一邊分解,一邊也叨叨一些關于人的皮膚的事。什么表皮呀,什么皮下脂肪,說得許光遠越聽越入迷。
就想纏著如冰,讓如冰多說一些這方面的知識。可是如冰把豬皮給剝完后,就不再說了。然后就開始分肉。
當然,就著肉和骨頭,再一次聊起人的身體的結構。
本來對這些一點兒也不感興趣的如玉,在看到許光遠這么積極的想了解的樣子,也跟著認真的聽了起來。
不得不說,這把匕首真的是好匕首。用起來特別的方便。
不一會兒,就把整個大公豬給肢解開了。然后每一塊肉上都穿上一個洞,然后再用繩子給綁了起來。讓大姐拿著去洗了再拿回屋里去。準備著一會兒回去用鹽腌了起來。
如玉來回跑了幾趟后,如清也跟著過來看看,她來也就只看到了分解得差不多的豬身了。
弄到最后,就還剩下兩張大豬皮。如冰找來幾根樹枝,把整個皮給撐開了。像兩個大風箏一樣,然后拿回來掛在了修房子立起來的高高的柱子上方,讓風吹著風干。
最大的難題,就是清洗這些內臟的問題了。
心肝這些倒是不這好,清理一下,再用干凈的水洗一下就好。但這肚和腸。說實話,是又想吃又不想打理。
但現在,這是糧食
湖邊有一個小缺口。如冰就讓許光遠幫自己把大桶提到這邊來,唉,這小身板,提不動呀
然后就在這缺口處,開始清理這豬大腸。
許光遠和如玉放下東西就走了,他們都不想聞這個味兒。
還好這里有流動的水,也有眾多的草。洗起這個來倒是不難,一會兒就洗得很干凈了。然后再拿回家去,讓二姐用大鐵鍋來煮一下,煮好后再清洗一次,也就干凈了。
晚上的肉自然是多了,大家吃著蘑菇煮的肉片湯,吃得又飽又暖和。
而如冰看著掛起來的一長排的肉和排骨,倒是有些愁了。
因為要想把這幾百斤的肉腌起來,得用不少的鹽,但現在這里的鹽只有上次順手拿了人家的一點。這些天吃了下來,所剩的也不多了。
而外面的村子他們不敢再出去,因為上次去過的兩個村子,現在都被那胡人燒了。估計是發現了有人活動的跡象。