電視臺的攝像機，馬上都對準了評委席。
三十個小碗，都被擺在了上面，衛視還在插播趙孚參加中華美食大賽的視頻，杭城美食頻道則一直關注現場，攝像機對著評委席，將古爭做好的雞絲湯面直播了出去。
看著面前的小碗，三十個評委都是相同的表情，全都愣了下，不敢相信的看著眼前。
小碗里，兩根細長的面條還在游動，如同小魚般在小碗里游來游去，湯碗里的雞絲在它們的碰觸下時不時波動下，兩根面條就好像在嬉戲、玩耍。
只有這些也就罷了，面條的湯竟然非常的清澈，如同白水，和之前濃郁的雞血湯完全就是兩個樣子。
白水，白面，白色的雞絲，看起來非常的簡單，但卻帶著一股素雅和高貴。
沒錯，就是高貴，評委們心里都有這種感覺，雞絲湯面很簡單，但卻散發著一種高貴的氣質，很滑稽的感覺，這么簡單的食物也能稱得上高貴，可偏偏心里這種話想法很濃，就是他們看到這碗面的第一感受。
一個評委拿起了勺子，湯的顏色如同白水，但攪拌了下卻發現確實是湯，不像白水那么輕，只是湯中沒有其他湯那樣，帶著一層油脂，還有肉眼可見的顆粒物。
這個評委攪拌之后，就盛起一勺，放入了口中。
剛放進去，他喉嚨就忍不住吞咽了下，很快，一口清湯全被他喝到了肚子里，這還不止，他又盛起一勺，之后更是拿起筷子，撈出一根面條，送入口中。
面的味道非常的棒，他之前品嘗過天面，這根面條和天面有點類似，但比天面更為筋道，口感更好，另外這根面條中還有一種天面所不具備的清香。
“好吃”
評委嘴里含糊說了聲，他居然現場稱贊了一聲，美食大賽的評委并不做點評，只打分，最后會有三個評委代表來做專業的點評，所有評委無論品嘗到什么，都會記在心里，不會說話，誰也沒想這個評委居然會現場稱贊。
另外的評委，也都拿起勺子，開始品嘗。
高老也是先喝了口湯，很快他就明白了剛才第一個品嘗評委的感受，這湯顏色雖清，但味道確實很好，吃了口面條，還帶著根雞絲，讓他忍不住一下子都吸到了肚子里，無論是面還是那細細的雞絲，味道都說不出的棒。
雞絲，看似簡單，其實很復雜，單單抽取雞絲的技術，就很少有廚師能做到，這些雞絲可以說是一只身上的精華，最嫩，味道最好的一部分，它沒有雞肉表皮的油膩，沒有大塊雞肉的至硬感，卻保留了雞肉最純正的幽香。
幽香，帶有一股清淡香水般的味道，透徹心扉，讓人無比的清爽和愉悅。
高老自制力強一些，他忍住了，沒有像剛才的評委發出聲音，但有的評委沒能忍住，包括吳總，至少有十個以上的評委忍不住贊嘆了聲。
他們的表現，也讓觀眾席上參加過比賽的眾人吃驚，在之前的比賽里，評委們可從沒有過這個樣子。
三十個評委，無一例外，全都吃光了面前碗中的雞絲湯面，高老的眼睛還時不時看向臺上，他知道古爭的面條沒有了，就這些，但鍋里的湯還有，不能吃到面，一會能要點湯也好啊，剛才那一小碗，根本不夠吃啊。
古爭第一個完成了比賽，評委們也都打完了分，古爭下臺，在休息區先坐著，等待著趙孚和劉林比賽的結束。