趙平川都忘了胡老頭還不認識古爭，趕緊介紹了一下古爭的身份。
“原來是古爭大師。”
胡老頭一聽，臉上立刻流露出羨慕的神情來。他雖然只是個小吃店老板，但年輕時候在外面打工的時候，也曽夢想過參加美食大賽，只可惜他天資有限，做個小吃什么的還行，真要做大餐，那就完全無法應付了。
知道了古爭的身份，胡老頭也就放心了，在他看來，古爭作為專業頂尖廚師，一定見多識廣，帶著他一起去，或許真能知道哪些人只買莊稼不買地的原因。
在他的眼里，能拿到杭城美食大賽第一名的人，就已經是頂尖專業級，是他仰望的存在。
“那咱們一起坐我的拖拉機去吧，地里不好走，拖拉機反倒快一些。”
讓趙平川兄弟倆和古爭坐上自己的拖拉機，胡老頭也不再浪費時間，朝著自家那十幾畝田地開去。
胡老頭家的地在祁松縣邊緣，靠近祁松山，沿著他家小店向北走不到兩三里圖，就能看見這十幾畝地。
他們家的地其實很好認，因為這片地的邊緣是一條內河，內河的河道正好呈一個“u”型彎，彎內就是他家的這十幾畝地。
等他們趕來的時候，田地邊上的隴線圍著十幾號人，這些人大多穿著灰色的長袍，正對著田里的那些莊稼指指點點，臉上的神情也很興奮。
而在這群人的后面，只有一個穿著黑西裝的中年人，大概也就三十多歲，濃眉大眼的，看起來十分精神。
他對田里的莊稼到不是很關系，反而一直盯著路這邊，知道看見胡老頭的拖拉機，臉上才多了幾分笑意。
轟隆隆的拖拉機聲一路響著，胡老頭快開到他們面前才停下來。
下了車之后，胡老頭也沒去理那些穿灰袍的人，下了拖拉機就趕緊走到那個西裝男人的身前，習慣性搓了搓手，不好意思的打了個招呼“實在是不好意思，讓你們等了那么長時間。”
西裝男擺了擺手，沒在意這些小事，他的目光倒是停留在了古爭身上。
古爭一下車，誰也沒理，自己走到了田壟上，蹲下身子打量起田地里種植的那些麥子。
輕風拂過，吹動麥穗沙沙作響，一陣若有若無的稻香隨著這微風撲面而來。
“器靈，這到底是什么麥”
古爭也分不出這麥究竟是什么種類，干脆把鑒定的工作交給器靈。
很快，器靈的聲音就在他心中響起。
“古占城麥，堪比高山麥的莊稼作物，現已經絕跡。”
“你騙我呢吧占城麥我知道，哪里絕跡了。”古爭當然知道占城麥，這種麥產又稱真臘麥，原產地位于今越南中南部的占城，故而以占城為名。這種麥種最大的特點就是高產，早熟且耐干旱，適應性強，生產周期短。自宋朝引進我國之后，就很快在很多地區推廣起來。
占城這個地方很特別，雖然地處亞熱帶，但卻是稻米和小麥都可以種植，而且都不錯，占城稻也是著名的品種。
“我說的是古占城麥，而不是現在你所知道的那種占城麥。現在的占城麥，都是后天雜交培養出來的新稻種，已經不完全能稱之為占城麥了。”