古爭突然又說一句，很遺憾，扁食拌面沒能達到考驗的要求，并非民間最好吃的食物，不過影響最大的是扁食，而非拌面。
“先等等，趙老板，能不能麻煩您一件事”
古爭突然想到了什么，又叫住了胡老板，隨后對趙平川說了句。
趙平川急忙點頭“什么事，古大師您盡管吩咐，有什么麻煩不麻煩的”
“我寫個單子，你能不能到城里買一份回來”
古爭寫的是他用過的冰泉礦泉水，還有進口食鹽，福建醬油等物品的名字，器靈有限制，考驗過程中他不能給店家食材，但買到的總可以。
況且還不是他去買，古爭問過器靈之后，這還真可以，便麻煩趙平川幫忙。
這都是市場上擁有的食材，趙平川有些疑惑，但還是按照古爭的要求去做了，開著車很快離開，足足一個小時才返回。
他帶回了古爭寫下的所有東西，他去的不是縣城，而是市區，開的很快，不然根本買不齊。
“胡老板，麻煩你用這種水，和這些材料，單獨做一次拌面好嗎”
趙平川帶回了東西，古爭笑呵呵對胡老板說了句，胡老板雖然很是疑惑，但還是照辦了。
他不知道古爭為什么有這個要求，但古爭是顧客，而且剛才還幫了他那么大的忙，讓他清醒了過來，沒有做出后悔的事，他心里十分感激。
新的面條很快做好，古爭拿起筷子嘗了一口，眼睛猛然一亮。
換了食材，單獨做出的面條，味道果然不一般，不僅如此，讓他吃了一口還想繼續去吃，這面條的口感和味道，都非常的棒。
“恭喜餮仙傳人，找到一種更美味的民間傳統小吃，雖然你這次有些取消，但味道最為重要，味道只要達到了，就算你成功”
成功了，真的成功了，古爭找到了一種更美味的民間傳統小吃，所謂的更美味，是因為這個世界上沒有什么東西是最好吃的，最好吃根本不可能，哪怕現在是最好吃，未來也有可能不是。
只要古爭找到的小吃，超過最有名氣者做出來的味道，就算他成功。
沙縣雖然很廣，但也不是沒有最有名氣的人，有幾個做的就非常不錯，這說明胡老板做的面條已經超過了他們，得到了器靈的認可。
至于器靈是怎么判斷出來的，古爭不知道，也沒細問。
“胡老板，你們買房還差多少錢”
古爭吃完面條，就坐在那里，靜靜的看著胡老板，他的問題讓胡老板和家人都愣了下，很是疑惑的看著古爭。
“四十萬，這次他們給的價錢很高，十幾畝地就給了四十五萬，所以我才賣了，本以為錢已經夠了，現在沒賣掉，只能繼續去賣”
胡老板嘆著氣，輕聲的說著，地能賣掉，還能多出五萬來，可以用來準備婚禮，現在地沒賣掉，缺口還是存在，還是缺少那么多。
“胡老板，你這家店每月利潤多少”
古爭又問了句，胡老板更疑惑了，但還是老實回答道“我們這地方偏，都是老顧客捧場，利潤并不高，每個月也就五六千塊錢吧”