簽好合同,古爭馬上讓常豐幫他先轉這筆錢,這次下訂單,其實是給店里增加貨源,要走店里的賬務。
雖然常豐不在意錢,但古爭不想在金錢上有任何的失誤,那樣就是他對不起人了。
“我這邊還好,邵師傅那邊更麻煩,他做的是桶子雞,吃的人更少”
向師傅嘆了口氣,邵師傅是另外一個老朋友,家里做的是桶子雞,用的也是盧采雞,不過他不是全部都用盧采雞,盧采雞太貴了,做出的桶子雞價格很高,很難賣出去。
他做的桶子雞,都是普通七八塊一斤的雞肉,只有顧客預定,或者自己吃,才用盧采雞。
他做桶子雞的技術也不錯,在他們本地很有名氣,當地有兩大雞王,一個就是王氏燒雞,另外一個則是邵家桶子雞。
桶子雞古爭吃過,在申城的時候還買過,味道很一般。
“桶子雞,我能不能嘗嘗”
古爭心里微微一動,桶子雞也是著名傳統小吃,最出名的桶子雞在汴京,馬家桶子雞全國聞名,百年老字號,據說他們加也有一鍋百年老湯,用來鹵他們的桶子雞。
汴京馬家桶子雞,名氣比道口燒雞也少不了多少,是符合器靈考驗要求的傳統小吃。
這里古爭也沒來過,今天是第一次,桶子雞用的主食材是次等級別的盧采雞,如果廚藝上也有獨特之處,就有可能超越馬家桶子雞,真這樣的話,等于他這次考驗就可以全部完成。
“當然可以,完全你沒問題,我現在就給老邵打電話,就是不知道他有沒有存貨”
何老板大笑一聲,馬上掏出手機打了個電話。
沒多久,一個男子騎著電動車來到養殖場,男子四十多歲,還帶著一個大包。
包里面就是他帶來的桶子雞,用盧采雞做出來的桶子雞,盧采雞很大,做出的燒雞不小,桶子雞一樣不小。
這只桶子雞足足有六斤多,器靈鑒定過品質之后,古爭撕下來一小塊,小口品嘗著。
桶子雞和燒雞都是整雞做出來,但卻是兩種完全不同的口味,邵家桶子雞帶因為加了麻椒,帶了一點點瑪味,但這股麻味并沒有影響雞肉的口感,反而和雞肉融合在一起,有種吃火鍋般的爽快感。
吃燒雞,有春天般溫暖的話,那桶子雞,就像夏天的火辣,風格不同,但都一樣的好吃,美味。
小小羽說
第一更,小羽爭取在碼一章,不過更新時間可能會很晚,請朋友們見諒