“你”
“行行行，你想說啥”
“我想如何做你女朋友肯定很幸福，以前我只以為你是想成功，后來才發現你做這么多只是為了你女朋友，這也太夸張了吧”昕妹無語道。
這是上次兩人交流時無意中說出來的，昕妹大家知道薛宇開創欽哥麻辣燙真的只是為了縮短兩個家庭之間的差距，能夠堂堂正正的站在她的家中。
“為什么我碰不到像你這樣的好男人”昕妹吐槽道。
“只是還沒碰到而已，所以現在你就好好做一個女強人吧替我多賺錢，不然我怎么追我女朋友。”薛宇哈哈大笑道。
一番話更是惹的昕妹臉色發黑，低頭繼續吃著自己的飯，懶得搭理薛宇。
“培訓的事情你在跟一下，現在加盟已經步入正軌，麻辣燙很好模仿，我們現在要做的就是對品牌的堅持，只有這樣才能殺出一條血路，不然早晚泯于眾人。”薛宇放下手中的筷子嚴肅道。
說道正事昕妹自然也不會再耍寶，點了點頭道:“我明白了，我會嚴格把關的。”
“這是我們的優勢，只有把我們的優勢做好才能成為習慣，當客戶習慣了我們的模式那我們的事業也就成功了，這段時間辛苦你一下，絕對不能出任何的紕漏，記住，寧缺勿濫。”
“好，老板，下一個擴張地點你想好是哪里了嗎”
“江蘇、安徽地區吧”
昕妹沒有詢問具體緣由，點了點頭便按照薛宇的要求開始去做。
薛宇這么做也是有原因的，川渝地區必竟是火鍋的發源地，對于火鍋情有獨鐘，而麻辣燙只是火鍋的一種，想要更進一步發展必須朝著北方地區擴張，不然生存壓力太大。
將這些事情安排好之后薛薛宇又開始另外一項生意，一個在后世非常出名的火鍋生意。
海底撈。
1994年海底撈火鍋正式成立，屬于一家以川味火鍋為主打，集各地火鍋特征為一體的大型火鍋店，其全稱為四川省簡陽市海底撈餐飲有限股份公司。經過了十七年的發展，直到已經發展至52個連鎖店，營業收入將近十幾億。
要說海底撈的味道其實也就那樣，川渝地區的很多火鍋都要比它好吃，但在發展上卻無人能及。
企業在管理者定位的服務個性化戰略引導下，一直堅持“服務至上、客戶至上”的觀念，倡導差異化服務，將貼心服務當作運營觀念，旨在為消費者體會到“貼心、溫暖、舒服”的服務；從管理角度進行分析，提出用雙手改變命運的價值觀念，為全體員工創造平等愉悅的工作氛圍，實行人性化與親情化的管理形式，最大化體現出員工的個人價值。
這些話都屬于書面語，唯一讓他出名的是他那種服務至上的態度。
簡單來說就是，有時候里面的服務都讓你感覺到有些不得勁，因為服務的太好了，在里面坐著從來不會讓你動手，看到你想去倒水都會有服務員搶著去給你倒，生怕你自己動手。
海底撈就是運用典型的以顧客為中心的市場營銷觀念。眾所周知，海底撈以服務著名，它的服務，真的可以稱為“服務行業中的戰斗機”。海底撈老總張勇曾在日本取經，將日本的服務意識通過中日文化的差異，普及普通民眾對服務所接受的程度，加以轉變，形成了一種符合中國國情的企業文化。
進海底撈吃個火鍋，所有的員工都是微笑服務，有的端茶遞水，有的噓寒問暖，只要是合理的要求，她們都會滿足你，海底撈的服務基于客戶的需求，讓顧客在消費的過程中更加幸福舒適，成為大眾的選擇。除此火鍋之外，海底撈還開設了免費美甲、免費打印照片、自制奶茶等服務，給予了顧客高度自由，給顧客賓至如歸的感覺。通過全方面細致的服務和真誠的態度，縮短了彼此之間的情感距離，提高了消費者對海底撈的忠誠度和黏性。
薛宇接下來的第二個生意就打算復制海底撈的成功模式，畢竟有現成的可以進行復刻，成功幾乎可以說是必然的。
經過幾天的整理薛宇帶著欽哥麻辣燙的股份材料走進銀行，等到出來時成功從銀行借出三百萬的現金支票。
網絡上有個笑話:王小目標對兒子說，我們家的錢三倍的也花不完，但我們欠銀行的錢10倍的也還不完。