自然，辦事情不能靠蠻勁，一路往賬房來，七姜就想好了，一不說浪費，二不說大廚房不得力，就是想把觀瀾閣的花銷分出來，她管不了別人，還管不了自己嘴里的糧食不成。
賬房幾位先生大眼瞪小眼，委婉地說“家里的事，都是四夫人掌管，我們不得隨意改動，還請少夫人與四夫人商議好，再”
此時上官清也帶著人趕到了，比起七姜這位少夫人來，清姑娘的排場更大，幾個婆子最早奔來，將小廝男仆驅趕走，之后簇擁著姑娘進門，嚷嚷道“老太太派清姑娘來理事，賬房管事呢”
一群人迎過去，真是比對待七姜要恭敬客氣得多，映春恨得啐了一口，七姜拍了拍她，讓她冷靜。
上官清進門，欠身道“二嫂嫂，老太太命我來傳話，大廚房賬上的事，向來都是四夫人做主，四夫人眼下在侯爵府治喪，您有什么話，等過了這幾天再說。何況家里賬目，多少年來都是這規矩，怎能說改就改，就是老太太，也輕易不能動。。”
跟來的幾個廚房管事，連聲道“是這個道理，外頭采買置辦，一切都有定數，少夫人您突然抽走觀瀾閣的分例，外頭的菜價都會跟著變，可真不是小事。”
屋子里所有人，都一副看好戲的姿態，覺得這鄉下小娘子不懂人情世故，也不懂京城米貴，更是那貪得無厭，才幾天就開始想法子摸錢。
這件事，橫豎是不會答應的，到最后，必定還是老太太收拾了她。
張嬤嬤也是頭疼得很，初來乍到的小媳婦，竟然敢動廚房的賬，非得吃點苦頭，脫一層皮，她才知道大宅門里人心險惡。
卻見七姜起身，向眾人欠身道“你們說的是，我年輕糊涂，給各位賠不是。”
上官清一愣，她都做好打算，云七姜會大鬧一場，到時候推推搡搡的，好些事就說不清楚，自己若受了傷，姑祖母就更好立規矩。
誰知，會是這樣的光景，云七姜竟然服軟了
然而大廚房的人，才剛松口氣，七姜就說“你們繼續做飯，我不管了，可我要學著當家理事，這也是四夫人關照我的。那么請把過去兩年大廚房里，觀瀾閣花銷的賬拿來，你們都有的吧，立刻送去我房里。”
大廚房管事，驚得一頭冷汗，僵硬地說“這、這闔府都是一并做賬的，并沒有、并沒有觀瀾閣的獨立賬本，少夫人若要看”
七姜笑道“那就一起拿來，只看我和二公子屋里的，我就看看舊賬，不耽誤你們事。”
賬房里頓時鴉雀無聲，七姜把所有人的臉都看了一遍，記住了模樣，說道“家里的賬，應該是隨取隨看、清清楚楚，要是因為今天太陽太好，把賬本曬化了，倒也是個緣故。若沒有這樣的緣故，要么拿賬本給我看，要么就從此把觀瀾閣的花銷分出來，你們做不了主，不如去問問老太太。還有，侯爵府我去過了，沒多遠，你們可以再去問問四夫人。”
賬目有鬼，這里相關的人心里都明白，不查萬年無事，一查沒一個干凈，說到底，他們不過是太師府的下人，按照本朝律法，有賣身契入了奴籍的，生死都在這家，而賬目混亂、監守自盜的罪過，不打死不算完。
七姜往門外走，客客氣氣地說“各位想好了，來觀瀾閣告訴我，我等你們一盞茶功夫。”