大冬天的,當然吃火鍋啦
鍋底自然要的羊肉湯,因為羊肉燥熱,耿奕讓御膳房在羊肉湯里添了些菊花。
菊花放在湯里,煮熱之后猶如一朵朵在水中盛開一樣,煞是好看。
而且菊花還降火,吃羊肉湯之后也不會燥熱,簡直一舉兩得。
甚至還在湯里添了淡淡的菊花香氣,實在是絕妙
肉片送來的花樣繁多,豬肉、牛肉、雞肉、羊肉和魚肉都有。
因為有弘晝在,耿奕就沒要鹿肉。
鹿肉大補,不是很適合小阿哥,實在容易補過頭就不好了。
耿奕還是喜歡自己刷肉,就是以前在府里的時候她能隨便把丫鬟都打發出去自個來。
如今好幾個宮女就站在旁邊,她想讓人退下,宮女就一副惶恐的模樣跪下了。
耿奕就只能讓宮女幫著刷肉,倒是方便。
她都不需要開口,更不用伸手指,看一眼宮女就會意,刷的肉又剛剛好,不老,正是鮮嫩能入口的時候,火候拿捏得死死的。
耿奕知道宮里都是人精,如今在刷肉上就能體驗出來了。
肉都切得很薄,所以不必刷很久。
而且特地為弘晝準備了小一點的肉,方便刷完之后,他小小的嘴巴也能一口吃下去。
肉的種類雖然多,馬廚子知道耿奕一向不喜歡浪費,所以每一份的分量不多。
回頭耿奕還想吃,再讓人送就是。
不過這分量對她來說是剛好,弘晝吃不了多少,吃多了也怕他小小人兒受不住,嘗一嘗就好。
余下的耿奕是足夠吃了,前提是沒多個人來搶食。
四爺忽然進來,周圍人嘩啦啦跪下了,耿奕正吃著一塊肉,都來不及咀嚼,差點嗆著自己。
他見了就笑著撫了撫耿奕的后背“慢著點,沒人跟你搶。”
要不是地方不對,耿奕都想翻白眼了,她這吃的好好的,不是被四爺忽然進來才給嚇著了嗎
好歹她咽下去后趕緊行禮道“皇上來了,可曾用飯”
“還沒有,”四爺直接就在耿奕身邊坐下了,這些肉自然是不夠吃的,耿奕就回頭看了胡嬤嬤一眼。
胡嬤嬤會意,悄悄退出去讓御膳房那邊再送一些肉過來。
就是她猶豫一下,不知道全部肉都送一遍,還是只送其中幾樣。
胡嬤嬤扭頭看見門口的蘇培盛趕緊過去問了“蘇伴伴,這肉該選什么送”
蘇培盛無語了,她這么大刺刺問皇上喜歡吃什么,不要命了嗎
“都送,趕緊的。”
胡嬤嬤這才發現自己多問了一嘴,立刻閉上了,讓腿快的小太監趕緊去御膳房知會一聲。
馬廚子一聽就讓徒弟去切肉,每一種都切一份,分量比送去給耿奕的多一些,卻也沒給很多。
徒弟就有點不明白了“師傅,送去給皇上的,不該多一些嗎”
馬廚子看了他一眼,都想嘆氣了,這徒弟的手上功夫不錯,腦瓜子怎么那么不靈光呢
之前馬廚子跟著四阿哥出宮去,御膳房的人只覺得他就這樣了。
哪知道后來還得了名聲,不少阿哥去雍親王府做客后都對馬廚子贊不絕口,讓御膳房備受壓力。