也不用擔心四阿哥這個不能吃,那個不喜歡吃,反正耿奕喜歡什么就吃什么,愛吃辣就吃辣,愛吃酸就吃酸,哪怕吃兩瓣蒜都不怕熏著人
說干就干,耿奕點了羊羔肉之外,還要了蔬菜,不拘什么,有什么就上什么。
每一份的分量不用太多,不夠再洗,這樣就不會因為吃不下而浪費了。
底湯是吊了好幾個時辰的雞湯,另外還送來了一碟腌蘿卜。
酸酸脆脆的腌蘿卜是上回耿奕讓廚房做好放著的,隨時能用,這會兒就趕緊送過來了,刷羊肉的時候吃著也能解膩。
小祝子和如玉跑了兩趟,把東西都送過來了,擺滿了整整一桌,耿奕看著相當有成就感,扭頭就問道“劉伴伴會做羊肉串嗎就是羊肉切成塊,腌制之后串起來在火上烤,烤得兩面金黃再送過來。”
有羊肉火鍋了,怎么能沒有羊肉串
這有何難,小祝子兩腿跑得飛快,一溜煙去廚房問了,劉廚子就笑道“這有什么,我這就立刻動手做,保管耿格格喜歡。”
聽聞今晚四阿哥去了鈕鈷祿格格那邊,怎么耿奕這里就沒心沒肺繼續大吃大喝起來了
不過耿格格愛吃,也不是第一回了。
劉廚子把羊肉切得每塊差不多大,用調制的醬汁兩面刷過后腌制小半個時辰,這才上火去烤。
這火不能太大,不然容易把羊肉烤黑了,也不能太小,不然得烤到什么時候去
一邊烤的時候,還要用刷子細細把醬汁在羊肉塊上面再刷一遍又一遍,讓羊肉更加入味。
沒過多久,滋滋的羊肉串就烤好了,滿屋子的香味。
這味道還飄到外頭去了,李格格忍不住讓春芳來問,春芳一進廚房就被香了個跟頭,趕緊來問道“劉伴伴這是做的什么,實在太香了一些。”
劉廚子笑呵呵道“這是耿格格吩咐做的羊肉串,李格格也想要嗎”
春芳猶豫一會,還是跑回去問李格格了。
李格格聞著香,聽說是羊肉串卻是不敢用的。
因為她吃羊肉容易上火,尤其這還是烤過的,吃完第二天肯定臉上得長東西,要不就是嘴里長東西,只好含淚婉拒了。
好在劉廚子烤得不錯,小祝子提著食盒離開,味道很快就散了。
耿奕拿著筷子刷著一塊羊羔肉,蘸醬后放進嘴里,一口肉一口米飯,吃得是一本滿足。
羊肉串送來,她一手拿著烤串吃一口,劉廚子的手藝果然了得,烤得肉表面有點焦焦的,卻不會焦得發苦,反而添了一股焦香,里面的羊肉卻很嫩,還飽含了汁水,咬一口吃在嘴里,醬汁就能爆開來,增添了幾分鮮香,絲毫沒一點羊膻味。
這羊肉串要趁熱吃,涼了就不好吃了,耿奕把烤串吃完,這才重新拾起筷子繼續刷羊肉,吃完渾身熱乎乎的。
最后在鍋底里添了蔬菜,吃著解解膩,這頓飯就到了尾聲。
耿奕懶洋洋倚著軟塌,吃飽之后的滿足打散了之前的沮喪。
果然沒什么是一頓美食解決不了,如果不行,那就來兩頓,再不行,那就三頓
就是她聞著自己全身上下都是羊肉香味,仿佛是移動的烤羊肉,怪好吃的樣子。
屋里也滿是這個味道,只能開開窗散一散,耿奕休息了一會就去沐浴洗掉這身羊肉味,不然晚上睡著后估計都忍不住饞,可能咬自己一口。
大晚上的她就不準備洗頭了,只拆開烏發,讓如穗用熏過香味的梳子通一通,一點點散掉頭發上的味道。