底湯有火腿和筍干,雞湯是雙重的鮮美,魚片很嫩,魚骨都剃得干干凈凈的,懷恪被身后的嬤嬤布菜,也是埋頭苦吃。
可能是因為懷恪在的關系,菜里都沒放辣,要清淡許多。
接著是魚丸湯、糖醋魚片、煎熾魚餅和熾魚羹,一桌菜就包含了煎、炸、蒸、煮,可謂用心至極。
最后上的是一碗面,耿奕還奇怪這面看著平平無奇,跟之前的菜式實在比不上。
但是她吃了一筷子,立刻驚訝了“這是魚面”
馬廚子就在角落候著,隨時出現介紹,聽見耿奕的問話連忙答道“是,耿主子厲害,一下就吃出來了,這正是魚面。”
耿奕不由感慨,馬廚子真是什么都會。
魚面其實就是把魚肉切碎后融入面團之中,然后再揉成面條。
面條里有魚肉,吃著有魚的鮮味也有面條的勁道,看著簡簡單單的,做起來卻并不容易。
耿奕以前聽說過這道菜,可惜沒時間來得及去吃一吃,沒想到如今倒是吃到了。
吃完魚面,今晚的全魚宴就結束了,一筐魚幾乎都吃完了,余下的一些做成魚丸存幾天來吃。
李格格就推了推身邊因為吃飽了之后有點瞌睡的女兒,懷恪一個激靈醒過來,立刻起身跑到四阿哥身邊一把抱住他的胳膊,奶聲奶氣道“阿瑪好久沒來看我了。”
四阿哥摸了摸懷恪的腦袋,見她面色紅潤,確實是好了,笑著道“改天去看你,時候不早了,你該回去睡了。”
懷恪怯生生回頭看了李格格一眼,李格格有些沮喪,還是讓嬤嬤抱著女兒,起身告辭了。
她要走,身邊的鈕鈷祿格格也起身回去,宋格格也不例外。
宋格格是看出四阿哥似乎有話要對四福晉說,就不久留了。
耿奕剛要起身,就被四阿哥壓著肩膀重新坐下。
等其他人離開后,四阿哥才道“之前一直忙著,后來十弟又住過來了,一時抽不開身。玉容膏的買賣做得頗為順利,加上九弟那邊幫襯,這買賣算是穩住了。”
“玉容膏的方子是你給的,耿銀也是你推薦的,這買賣每月鋪面進項的兩成利歸你。福晉幫著挑選和安置人手,也是辛勞,亦得一成利。”
耿奕一愣,臉上不顯,心里是樂開了花。
雖然她沒出去看看鋪面的生意究竟如何,不過聽跑腿的小李子提過,外邊如今玉容膏是供不應求,排隊買的人極多。這兩成看著不多,龐大的出貨量算下來就著實不少。
更別提玉容膏一罐子賣的價錢不低,成本其實卻不算高,哪怕把好看的琉璃罐子算進來,耿奕也是賺翻了啊
想想她人在府里坐著,每個月就有大筆銀錢飛到自己懷里來,簡直爽歪歪
福晉就推辭道“爺,我這只是舉手之勞,這一成利實在有愧。”
四阿哥笑道“你收著就是了。”
見他堅持,福晉就沒再推辭的。
回頭四阿哥跟耿奕私下道“我原本想給你三成利,卻太扎眼了一些。另外從我這邊抽出半成利,用來獎賞耿銀和幾個教導女工的嬤嬤們。”
畢竟有賞有罰,才能調動屬下的積極性。
耿奕其實得到兩成已經很滿足了,三成就有點貪心的,畢竟她就出個方子和推薦了耿銀去幫忙,其他的都是四阿哥還有四福晉派人忙活的。