接著上的是一道雪里紅,其實是白肉卷菜。
這肉用的是腿肉,切得薄薄的,煮好后再卷著黃瓜絲、蘿卜絲一起用,吃著不油膩還清爽。
廚房還特意做了兩份,一份沒放辣椒,另外一份放了。
畢竟炒過的辣椒和沾的辣椒,口味還是不一樣的。
因為是為十二阿哥慶祝,廚房也體貼他喜歡的口味。
十二阿哥歡喜極了,一口吃著已經不是白色的肉,而是紅色的,贊不絕口道“馬伴伴的手藝更好了,回頭也能讓我家的廚子過來跟馬伴伴學一學嗎”
九阿哥就嘆氣道“別提了,我之前求了四哥,讓我家廚子也過來跟馬伴伴想著學一學,手藝總歸有進步。可惜一樣的菜,食材差不多,但是在這里吃和我在家里吃的味道還是不一樣。”
哪怕用的是一樣的食材,學會了做菜的步驟,換了個廚子,味道還是有所不同的。
四阿哥就笑道“你們要喜歡,回頭多來我這邊一起聚聚就好。”
九阿哥就笑道“那敢情好,就怕來得多了,四哥要煩了我們。”
四阿哥擺擺手“哪里會,只要你們想,都可以來。”
后邊又上了糖醋排骨、紅燒肘子肉和水煮魚肉,前兩個菜是幾個阿哥喜歡的,最后這個就是給十二阿哥準備的了。
辣子放得特別多,魚肉切得很薄,煮得時間不長,吃著很嫩。
一頓飯讓幾個阿哥都吃得很滿足,雖說十二阿哥不能喝酒,九阿哥還是央著四阿哥要了一壺桂花酒,一個人低頭悶聲喝了一壺讓人添滿,菜沒吃幾口,居然就有點醉了。
九阿哥勾著十二阿哥的肩膀感慨道“小十二,哥哥有點羨慕你啊。”
他比十二阿哥年長,卻沒個正經差事,實在夠丟臉的。
十阿哥連忙扶著九阿哥道“九哥你喝醉了,快送醒酒湯來。”
他跟后邊的侍從吩咐完,就要扯著九阿哥坐回去。
好在九阿哥也沒醉得特別厲害,乖乖坐回去也沒發酒瘋的。
十二阿哥臉上有點著急,一時不知道該怎么安慰九阿哥。
四阿哥沉吟半晌道“倒是有個差事,卻沒那么輕松,九弟如果有意,我可以跟皇阿瑪提一提。“
九阿哥一哆嗦,那點醉意立刻就抖落掉,整個人瞬間清醒了過來“四哥說的是真的我都可以的”
只要別每天無所事事的,什么差事他都樂意
四阿哥笑笑,也不賣關子道“皇阿瑪有意在俄國互市,你們該是知道的,這事之前有馬齊來負責。”
然而馬齊因為摻和確立皇太子的事,這差事就耽擱了下來,卻沒別的人選,一直拖到現在,不能繼續拖下去了。
九阿哥擅長各國語言,再學俄語估計不是什么難事,只要有心的話倒是能接了這個差事。
聞言,九阿哥終于笑道“這俄語我之前學了一點,就為了跟俄國人做買賣。我回頭就找人正經學一學,就有勞四哥跟皇阿瑪提一提了。”
這次輪到十阿哥和十三阿哥羨慕地看向九阿哥了,四阿哥要開口,皇阿瑪要是沒別的人選,這事可能很快就會定下來了。
九阿哥美滋滋的,酒也不灌了,心里開始琢磨京城哪里能找個會俄語又清楚俄國如今狀況的人。
知己知彼才能百戰百勝,要俄國互市的話,他自然要清楚那邊的情況才好動手的。
不過早幾年跟俄國互通有無,京城里設了俄學堂,招了不少八旗子弟學習俄語,就為了以后彼此交流做準備,培養能夠做翻譯的人。
九阿哥想著在里邊看看,估計能找到一兩個學得不錯的當幫手。
至于那里面的老師大多是俄國的傳教士,心里的小九九多著呢,九阿哥不打算找他們過來當先生,免得被他們誤導了。