耿奕還的藥膳方子,一是當歸生姜羊肉湯,最是溫補。
做起來也不難,只需要把羊肉過水之后,加上當歸和生姜一起燉兩個時辰就好。
只一點,生姜需要先下鍋炒一炒再放進去燉,羊肉湯的味道會更好。
這是出自醫圣張仲景金匱要略的藥膳方子,羊肉性溫熱,暖中補虛,最是能驅寒除濕。
生姜也能散寒暖胃,當歸能活血補血。
這三樣加在一起,驅寒補暖的效果不要太好,也不容易上火。
若是只喝姜湯,卻是容易燥熱上火的,還可能會咽喉腫痛。
耿奕準備的藥酒是丹參米酒,只需要把丹參切碎后加進米酒里泡半個月就能喝。
丹參能活血化瘀、養血安神,米酒就能加強丹參的藥性。
她是見四阿哥一個勁煩惱要給十三阿哥帶什么,列的單子又費了許多紙,就回想了幾個方子,其中選了這么兩個出來。
四阿哥道“若是凍著了,也能喝這丹參米酒。早晚喝一小杯,不要貪多。要是感覺身上冷,也能一天三回。”
俄國那邊太冷,十三阿哥一直在京城這邊可能會受不住,喝烈酒的話對身體不好,米酒就要溫和許多,添了丹參也能讓身子骨盡快暖和起來,不至于寒濕凍著關節,留下后患。
十三阿哥聽著四阿哥絮絮叨叨說著帶來的東西,吃的穿的用的都有了,連藥材藥丸都準備了不少,只覺得心里暖融融的“弟弟讓四哥操心了。”
四阿哥就笑道“哪里就是操心了,你這要出遠門好幾個月,當哥哥的不就得多照顧點兒”
他也沒讓人把東西抬下車,直接讓十三阿哥把馬車一并帶走,各種藥膳方子就放在錦盒里面,塞到十三阿哥手里“這些你過去后讓圖里深幫著辦也行,讓你身邊人辦也可。藥材我讓人裝了一些,不夠的話在那邊可能不太好買,回頭你寫信告訴我,我再讓人再送過去。”
畢竟那邊運送鹽石過來,這邊也會送瓷器或者其他貨品過去,也能給十三阿哥順道送一送。
十三阿哥看了看滿滿當當的馬車,除了藥材、藥丸和不少布料和皮子之外,連被褥都準備了好幾床,顯然四阿哥生怕他凍著了,頓時有點哭笑不得。
“四哥,其實也不用帶那么多東西。之前圖里深過去也沒帶那么多,我是去辦差的,帶這么多東西是不是有點奢靡了”
四阿哥搖頭道“圖里深過去的時候就是準備得不夠充分,差點凍得毛病來。后來當地人讓他每天喝點烈酒,九弟這邊送了不少取暖的東西過去,他這才要好一點。”
本地人壓根就習慣了,也不怕冷。
圖里深就慘了,在京城的時候有地龍,那邊什么都沒有,只能挨著火爐子坐,離得遠就冷得人哆嗦。
起身走動還好,他一旦坐下來一會沒動,腳都已經開始冷得沒知覺了。
圖里深每天帶著手爐,腳邊四個火盆,還是凍出風寒來了。
幸好帶著大夫過去的,藥材準備得還算足夠,后來九阿哥這邊又送了不少過去,不然圖里深哪怕再年輕都有點熬不住的,凍得夜里都睡不太踏實,醒來雙腳都冰冰冷冷的。
四阿哥是聽九阿哥一說,十三阿哥要出發之前就開始準備起來“這算什么奢靡,都是實在要用的東西,我還嫌少了要不是你得趕過去,怎么都要多準備幾輛馬車裝滿了才行。”
他先把重要的東西給十三阿哥裝上帶過去,回頭再讓人送過去的。
不然那么多東西,十三阿哥趕路的話也會比較累贅。
十三阿哥只得點頭,把東西都收下了。
另外伺候的人也得帶上,挑選幾個沉穩的心腹留在府里看門。
年輕一些的就跟著十三阿哥出門,包括了丫鬟、太監和廚子。
四阿哥看著那個年輕的廚子有點嫌棄道“要不我讓劉廚子跟著你過去”
劉廚子的手藝還不錯,年紀不算大,舟車勞頓應該也可以熬得住。