裱花袋提前放入大號八齒裱花嘴,我用的是的裱花嘴,如果是一次性裱花袋,最好套2個以防袋子擠破。
最后,烤盤刷油,油紙鋪上去,然后均勻的擠在烤盤里,烤箱提前預熱,上下火180度烤5分鐘,再轉170度烤15分鐘,這樣做的目的就是要先高溫定型,然后轉適合的溫度來烤。
到點后,簡兮打開烤箱,奶香味十足,她將餅干端出來。
現在還是熱的,就比較松軟,等涼透了就會變得酥脆起來。
“兮兮。”
簡兮突然聽到姐姐喊她的聲音,她走出來一看。
姐姐腰上圍著一個腰凳,抱著小湯圓走了進來。
小湯圓坐在腰凳上面朝外,帶著防曬鴨舌帽,被背帶綁在姐姐身前。
湯圓的小胖手手在身前揮舞著,小胖jiojio也沒穿鞋,光著肉乎乎的小腳丫子,在前面一悠一悠的,白白胖胖的小臉兒白里透紅,大大的眼睛跟黑葡萄似的,忽閃忽閃的,紅潤潤的小嘴,可愛死了。
“哇小湯圓也太萌了吧”簡兮受不了了,立馬奔過去要抱他。
“趕緊接過去,熱死我了。”
簡舞江小湯圓解放出來遞給簡兮。
簡兮接過小湯圓一把抱住。
好重啊一歲半的小崽子可不輕了。
“姨姨。”
小湯圓拖著小奶音喊著簡兮,還吧唧一口親在她的臉上,可把她萌翻了。
“啊呀小湯圓真乖,姨姨給你餅干吃好不好”
“好。”
“真乖。”
說著簡兮抱著小湯圓到廚房去拿曲奇,簡舞也在身后跟了過來。
“你自己做的”
簡舞一臉不相信的樣子,她妹妹以前可是十指不沾陽春水的,十幾歲的時候自己在家炒個西紅柿炒雞蛋,差點把廚房都給炸了,后面她媽媽就勒令簡兮不許進廚房。
她沒想到,她妹妹還有做餅干的一天。
“那可不,我現在可是廚神。”
簡兮一臉嘚瑟的小表情。
簡舞一臉的不相信。
“這肯定是趙姨做的,趙姨呢”
見姐姐不相信,簡兮哭笑不得。
“真是我做的,趙姨,我今天就沒讓她來。”
簡舞一臉驚訝。
“還真是你做的啊那我可要嘗嘗。”
說著,簡舞伸出手拿了一個餅干放進嘴里。