回到王府后,蘇凝雪便一頭扎進了廚房,并吩咐沒有要事不要來打擾她。
至于她在廚房做什么,那自然是嘗試制作小蘇打了。
古代是沒有小蘇打的,人們制作面點類都是自然發酵,但是想要制作出來到也不難。
先準備好白糖和鹽,攪拌會兒然后再加面粉,繼續攪拌,加入少量的水攪拌到沒有水分。
蘇凝雪用的是一種民間的方子,這個還是當初也不知道是哪個學妹閑暇時和自己提了一嘴。
她也不知道這法子行不行,所以也在嘗試。
古代的面粉不如現代的精細,過篩都費了好一陣的工夫,等處理完畢,蘇凝雪又在這“用量”上糾結了。
當初小學妹說的是“適量”與“少量”,這具體到底是多少啊
于是乎,蘇凝雪秉著自己的直覺,不斷在“適量”之間衡量著,終于在失敗了不下十次之后,找到了臨界點,成功制作出了小蘇打。
接下來便是趁熱打鐵,嘗試制作簡易版的肥宅快樂水。
原先的可樂制作都是需要加入咖啡因的,也就是咖啡粉和巧克力粉,但這邊沒有,其實也不能說沒有,只是在她的認知中還沒有遇到咖啡豆這種東西,所以便也只能省去這步驟了。
這個時候蘇凝雪就不由后悔自己在前世為什么不喜歡喝咖啡了,不然的話,從空間里就能拿出來了。
不過這也只是遺憾了一瞬間,蘇凝雪搖了搖頭又是精神十足。
她找了個大碗,先裝了兩大勺紅糖,再放入方才自己制作出來的小蘇打半勺左右,加入半壺冷卻好的涼開水,滴了幾滴白醋,用筷子攪拌均勻。
雖然不似現代可樂那種氣泡多,但好在也有些可樂的樣子。
自然味道也不如正宗的可樂,是一種無糖可樂加了糖的感覺。
可樂有了,雪碧自然也不能少了它的份。將紅糖替換成白糖,簡易版“雪碧”也就制作完成了。
蘇凝雪將制作出來的可樂和雪碧都拿出去給眾人嘗了嘗,得到肯定之后,她頓時有了自信。
飲品類她準備了六種,分別是可樂、雪碧、奶茶、檸檬茶、果汁和涼茶,至于裝飲料的容器,自然得靠她空間中的3d打印機。
只是普通的紙質杯子而已,一打就是一大堆。
蘇凝雪回憶著前世自己出門逛街時看到的店鋪,她大多數時間都呆在科研基地,出去的時間很少,對于東西的認知可以說是全靠那個一直粘著她問東問西的小學妹。
她記得,有個外面玻璃,底下是不銹鋼管可以轉動的,似乎是用來做烤腸的
這邊沒有電力,不過可以制作個握把式的,用手轉就行了。
不過這個主意也就是想一想罷了,這里擁有的東西都是銅質的或者就是鐵質的,想要做出不銹鋼那種合金,還不知道猴年馬月呢。