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          第五十九章 征服他們的胃(1 / 2)

          古代的糕點都是用各自口味加糯米面做成的,基本上都大同小異。

          她相信等她的蛋糕一經推出,肯定可以俘虜那些女人兒童的胃。

          這可是經過現代幾十年考驗的生意了。

          在現代可以用電動打蛋器,很快就能打發起泡。

          但是在這古代,她又不能拿出空間里的打蛋器,只能讓堂姐受累人工打發了。

          寧雪按照妹妹的教程,將糖分三次加入蛋清里,不停地順著一個方向攪拌,大約一刻鐘后,她的手都快酸得僵硬了,才算大功告成。

          在她看來是大功告成,其實這才是做蛋糕的第一步。

          寧初有些心疼堂姐了,她當然知道這個伙計有多累人,剛才失策了,應該找個男人來打發的。

          “堂姐,你要不歇會,后面很簡單了,讓我來吧。”

          “沒事,就是剛才一直維持同一個動作,手有些酸,活動一下就好了。”

          說著,她便轉動了一下拳頭,確實好了許多。

          才繼續按妹妹說的做了起來。

          下面也確實很簡單了,把牛奶、面粉相繼倒入剛打發好的蛋清里,攪拌均勻,最后用紗布過濾一下,這樣做好的蛋糕口感會更松軟。

          最后就是烘烤了,這個其實是最重要的部分,溫度太高會烤焦,太低又烤不熟,不僅要把握好溫度,還要掌握住時間。

          好在寧雪本身就是做飯的好手,寧初將要點講了一遍,她也就知道該怎么做了。

          將烤爐預熱好,就直接把蛋糕胚放進去烘烤。

          接下來就是等了。

          在這期間,寧初還教堂姐煮了奶茶。

          這時,蛋糕那甜膩的香味開始擴散了。

          蕭云在院子里聞著這膩人的甜香,急得他抓耳撓腮的,看到秦灼依舊在那不動如山,忍不住問道

          “你說她們究竟在做什么吃食啊這也太香了吧,我還以為上次那個辣椒燒菜就已經夠香了,沒想到今日又開了眼界,只是這兩種卻是截然不同的香味。”

          秦灼心里其實也挺好奇的。

          他發現寧初貌似對番外的文化特別了解,從吃食到武器,知道的都不少。

          這真的是可以直接從書上看到嗎他也算博覽群書了,怎么沒有看過這樣的書

          可是如果不是從書上看到的,那她又是怎么知道的呢

          秦灼真是百思不得其解。

          好在沒有折磨他們太久,在蕭云快要崩潰的邊緣,寧初她們終于端著盤子出來了。

          蕭云盯著桌上的吃食看了一會,才問道

          “這是糕點”

          寧初不可置否地點點頭。

          “這叫蛋糕,你們可以嘗嘗看,對了,配著這個奶茶吃味道更好哦。”

          蕭云直接用手拿起一小塊蛋糕,仔細看了一會,又放在鼻尖嗅了嗅,確實是剛才聞到的那種甜香味,嘗試性地咬了一小口。

          恩好軟

          味道好像還不錯哎。

          又咬了一大口。

          想到寧初說的,又端起桌上的奶茶看了看,顏色怎么跟渾水一樣,這叫奶茶

          聞起來倒是挺香的,就試著喝了一口,有股奶香,但是卻不膩,因為還有種澀澀的茶味沖淡了那股甜膩。

          別說這個奶茶跟糕點味道還挺搭的。

          剛準備問問秦灼意見的,結果發現這廝居然將爪子伸向了最后一塊糕點。

          “哎,你干嘛呢這是都不給我留一塊啊。”

          但還是遲了一步,秦灼已經搶先拿起了,此時正一口糕點配一口奶茶,吃得賊香。

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