還有一個發愁的問題就是,明天蛋糕怎么做
寧老大這樣子是沒用了,那明天誰來打發蛋清呢
這個問題可把眾人難倒了。
李氏默默地不敢吭聲,因為好像只有她一個人能干這活了。
寧初也有些發愁,她倒是想把電動打蛋器拿出來用呢,可是這個怎么解釋呢
“奶,明天暫時先別做吧,等看看這次蛋糕賣的如何再說,而且孫女想明天去縣城看看有沒有什么辦法解決這個難題。”
寧奶奶有些猶豫,“這行嗎這能找到什么方法啊而且明天不做的話,后天怎么賣啊”
“沒事,明天先去看看瞧,總歸只有一天,不影響啥的。”
寧初安慰道。
也只能這樣了,總不能真叫李氏去打一天蛋吧
聽見這話,李氏忍不住大大地松了一口氣。
將每塊蛋糕都平均分成八份,再用油紙包好,就等著明天送去樓外樓了。
“對了,初初,我們這蛋糕賣多少錢一塊啊”
寧奶奶忽然想起來自己還不知道賣的價格呢,這個可不能賣便宜了,里面可都是真材實料。
這個寧初昨天就算好了,“一塊賣二十文錢。”
“啥就這么一小塊賣二十文錢”
寧奶奶覺得自己要瘋,她本來還想著不能賣太便宜了,結果孫女比她還瘋狂。
要知道他們這一整塊蛋糕的本錢,不算人工的話,也才差不多二十文錢。
“這能賣得出去嗎”
李氏也跟著弱弱道。
“放心吧,奶,賣不賣的出去明天你們就知道了。”
這點自信寧初還是有的。
是啊,那明天先賣賣看吧,賣不出去他們再降些價格。
眾人不確定地想著。
次日。
依舊是寧大伯趕著牛車,寧初坐在板車上。
“大伯,你的手能趕車嗎要不換我來吧。”
寧初看著大伯依舊紅腫的手,關心地問道。
寧大伯聞言,連忙拒絕。
“不用不用,趕車可是大伯我最大的樂趣了,一碰到牛車,我絲毫感覺不到手疼。”
好吧,這還是真愛車一族。
一個半時辰后到達樓外樓門口。
將牛車安置好,倆人便帶著蛋糕進了酒樓。
錢掌柜看到來人,連忙迎了過來,“寧大老爺、寧姑娘有禮了,這些就是蛋糕”
“是啊,錢掌柜,這些蛋糕放哪”
“放后面吧,跟我來。”
說著,錢掌柜便領著倆人到后廚。
“寧姑娘,你準備怎么賣啊”
“還要勞煩錢掌柜了,我想著等午時客人多的時候,每桌免費贈送一小塊給客人品嘗,然后再把蛋糕列入菜單中售賣。”
錢掌柜聞言,目露贊賞,“沒想到寧姑娘倒是深諳經商一道啊。”