這就讓她不解了,那么遠的距離把刀擲到蘋果上,也能投擲得那么精準,為何切菜,卻總是切不好呢
按理說,她的控制力很驚人才是的。
所以,蕭遙心中,其實也有點兒迷茫起來。
是不是,自己真的不適合做大廚
刀功作為基本功,她也沒法子練好,所以她根本無法做出美味的佳肴
吃完了團年飯,蕭遙和張嫂子回到張嫂子的屋里。
張嫂子拿出一個紅封遞給她“這是給你的壓歲錢,你不許拿了買瓜果蔬菜練刀功了。我這些時日分給你的打賞,算來也不少,可是你全都用光了罷”
蕭遙點頭“嗯。”見張嫂子一臉不認同,又道,“我要練刀功,這是必須的啊。”
既然想練好一門手藝,那又怎么能一點兒都不肯付出呢
時間、精力、金錢,只要她有的,她都愿意拿出來。
張嫂子嘆了口氣“蕭遙,你聽我的,莫要太過執拗。你的刀功練不好,是因為你沒有天賦,你沒有必要一條道走到黑。”
蕭遙堅持道“我再練練。”
第二日一早是大年初一,大廚房忙碌得很。
蕭遙因為刀工不行,干脆便不用到大廚房幫忙了。
她便拿了刀,自己拿出采買來的南瓜,認真地切起來。
她一邊切一邊細看,切了一會兒,見還是粗細不一,而且速度很慢,便想起自己劈蘋果的事。
到底是哪里出了錯呢
力道不對
手眼不夠協調
她將一個個原因排除,可還是沒找出是什么問題。
蕭遙忍不住嘆了一口氣“或許,我是真的不適合做大廚罷。”
一邊說,一邊低頭看自己切好的南瓜絲。
這一看,頓時吃了一驚。
先前切的南瓜絲,粗細不一,可是之后的南瓜絲,卻均勻如一,便是比之大廚房第一刀的張元家的,也絲毫不差
這是怎么回事
蕭遙盯著粗細均勻的南瓜絲陷入了沉思。
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