徐老爺見柳大管事如此肯定，心里多了幾分期待。
他耐心等待著，約莫一炷香時間，帶著濃香的酸味兒便傳來了。
緊接著，店小二端著一個大盤子，放到了桌上。
徐老爺聞著這香味兒，心里多了幾分期待，再看這道菜，見金黃的湯，白色的魚片，綠色的小蔥，紅色的辣子，顏色煞是好看，光看著就叫人胃口大開，忙拿起筷子夾魚片。
這時肩膀忽然被重重一拍，接著身后有人道“老徐，你傻了么誰不知道這狀元樓的酸菜魚片是騙人的你竟還上當”
徐老爺筷子上的魚片頓時掉了下去，他轉過頭說道“柳大管事與我說過了，狀元樓請到了那位大廚，這是最正宗的酸菜魚片。”說完，重新夾魚片。
來人聽了，便在一旁站著，道“騙人的罷據說那廚子是蕭府的人，如何能來到狀元樓”
說完見徐老爺閉著眼睛仿佛在品嘗著什么美味，不由得咽了咽口水，說道“老徐，當真好吃么你別顧著自己嘗，與我們說一說啊。”
徐老爺睜開雙眼，見四周不知何時，圍了幾個老饕，便點頭“的確是美味佳肴，與我在蕭府上吃到的一般美味。”說著又伸筷子去夾魚片。
轟
食客們頓時轟動了，馬上叫來店小二，特地點一道酸菜魚片。
不一會子，狀元樓便滿是帶著酸菜魚片特有的香味。
越來越多的食客聞風而來，狀元樓很快便滿人了，可還是有客人進來。
柳大管事從笑得合不攏嘴到發愁，不過是一個下午的事。
蕭遙忙完一個下午，甩著發酸的手找到柳大管事“這酸菜魚片，每日限定份額。”
她可不想自己一天到晚都在做酸菜魚片。
柳大管事略一想，便點了頭。
這限定份數，一來可以推高酸菜魚片的名氣，所謂物以稀為貴嘛，二來可以讓蕭遙空出時間琢磨其他菜式柳大管事相信，以蕭遙的天賦，有時間琢磨，一定能做出更多的好菜。
蕭遙見柳大管事點了頭，便問道“一日三十份，夠了罷”
柳大管事聽了，沉吟道“三十份，會不會太少了些廂房便有十間，加上大堂，怕是一輪便沒了。”
蕭遙道“那你打算做多少要限量，這份量便不能太多。”
柳大管事想了想，說道“起碼做五十份罷。”
蕭遙點點頭“可以。”
自己回房洗漱完畢，便出了酒樓，看看夜里的街道。
此地有宵禁，但是禁得挺晚，因此此時還挺熱鬧的。
仍舊是春寒料峭，街道上人人穿得頗為臃腫，只那些在街邊的乞兒，仍舊衣衫單薄，在春寒里瑟瑟發抖。
蕭遙看著，動了惻隱之心，便轉身回了酒樓里，直奔后廚。
正在后廚盤點的柳大管事見了，便道“我知你想要做什么。可是，你幫的了一時，幫不了一輩子。再者，你幫了這次，他們下次便會堵在酒樓門口，影響很不好。”
蕭遙道“既如此，酒樓為何不直接每日布施多布施，酒樓的聲譽不就好了么。”
柳大管事苦笑“我只是個管事，如何能做得了主呢。此事，須與東家商量過，才能辦。”
蕭遙道“既如此，我便拿錢買下廚房中剩余的吃食罷。”說完見柳大管事還要勸自己，便道，“或許我這會兒出去，便能救回一個人呢即便司空見慣，可也不能麻木不仁不是么”