蕭老爺子愛吃東坡肉,這天想起那味道,實在忍不住了,便叫人來大廚房傳話,說要開家宴,著大廚房做準備,蕭遙做的東坡肉多做些。
大廚房得了通知,便忙碌了起來。
蕭遙被特地點出做東坡肉,因此能感受到張元家的如針刺一般的目光。
她不以為意,笑著問“我新學了一道西湖醋魚,不如,也由我做了呈上去”
張元家的聽了,飛快地在心中算了一下日子,發現蕭遙學這道西湖醋魚也就三天功夫,不由得心動了。
三天功夫,要將一道西湖醋魚做好吃,應該不大可能罷
且這三天里,蕭遙做西湖醋魚時,她都在,聞過味道也看過成品,不是醋濃了淡了,就是魚肉老了,根本拿不出手。
想到這里,張元家的決定賭一把,當下笑道“你有這個心,自然是好的。既認真學了,這道菜便由你做罷。若你做得好吃,不僅能得主子們的賞,沒準還能拿月銀呢。”
蕭遙微微一笑“承你貴言。”說完忙碌了起來。
張元家的目光陰冷,瞥了蕭遙一眼,也忙碌了起來。
徐廚娘在她身旁低聲道“她做菜似乎有些天分,是不是不該叫她做”
張元家的記恨她沒有一直試吃蕭遙的東坡肉,丟了自己的大臉,聞言眼皮也沒抬,直接無視了她。
徐廚娘討了個沒趣,便也自去忙了。
蕭遙知道蕭老太太不愛看到自己,因此便沒跟著去,只是讓傳飯的丫鬟將自己做好的四盤東坡肉并兩碟西湖醋魚傳過去。
張元家的等人去了,蕭遙也沒閑著,拿起廚房里的鯉魚,發起呆來。
蕭老爺子與蕭老太太年紀大了,卻又愛吃魚,偏生魚很多刺,不定什么時候吃出好歹來,倒是她之過了她相信自己這次做的西湖醋魚能得到兩位老人家的喜歡的。既喜歡,以后肯定常要吃。
有什么法子,讓人既能吃到魚肉,又不擔心有刺呢
蕭遙低頭看著手上的鯉魚,想了想,去了魚鱗,嘗試著將魚肉從整魚里切出來,切成一塊一塊的。
只是,她過去沒切過,這頭一次這么干,即使刀工不錯,切魚片也困難。
蕭遙卻沒氣餒,她覺得,這切魚片,也可以當做是磨練刀功了,因此切得特別認真,就跟平時練刀功一般。
一條魚還沒切完,廚房外忽然響起了急促的腳步聲,接著響起玲瓏的的聲音“蕭遙可是在大廚房里頭”
張嫂子看了一眼蕭遙,見她埋頭切魚片,仿佛不曾聽到,當即揚聲道“玲瓏姑娘,蕭遙在此。”
蕭遙聽到這一嗓子,回神,便看到玲瓏手里捧著一只金燦燦的金鐲子進來,笑著說道“老太爺和老太太都說這西湖醋魚做得好吃,叫賞呢,這是老太太賞給你的。老太太說了,你若是忙,便不必去謝恩,心意到了便是。”
蕭遙謝過玲瓏,這才接過金簪子。
這金簪子一入手,蕭遙便感覺到沉甸甸的,低頭一看,這金鐲子比二太太手中那只以精巧取勝的又不同,表面上雕花極好看,但鐲子主要是以粗為主。
蕭遙頓時覺得,蕭老太太不愧是老太君,知道底層人民的艱難,賞的東西就是實在。
張嫂子在旁看見那粗圓粗圓的金鐲子,眼睛都瞪大了,等玲瓏離開了,便道“這金鐲子分量可真夠足的。”
王嫂子點頭“老太太竟賞了這么一個金鐲子,想必那西湖醋魚極美味。什么時候,蕭遙做了,也叫我們嘗一嘗。”
蕭遙笑道“什么時候大廚房有我們吃魚的份例,我便做給你們吃。”