蕭遙很快便聽到一片聲討聲。
這時柳大管事急匆匆從外面走了進來,見眾食客都很不滿,嚇了一跳,忙上來道歉,然后問究竟,得知店伙計竟說有酸菜魚片,并且給做出來上菜,頓時氣了個倒仰。
這酸菜魚片名氣那般高,能隨便冒充的么
便是要自己琢磨著做,也得做得好吃,才能拿出來賣啊。
他都不用想,便知道這一定是二管事那個廚子侄子干的事,只是眼下也沒法子跟食客說這個,當即說道“諸位請息怒,這是酒樓的不是,今日諸位在此用膳,一律打個七折,當做是我們的歉意。”
這酒樓的聲譽向來不錯,眾食客又見柳大管事親自道歉,便作罷,卻還是讓柳大管事好好管一管這事。
柳大管事滿口答應。
然而一批食客離開之后,又有食客上門,說是聽說這里有人做酸菜魚片,特地來嘗的。
柳大管事忙上前說明是誤會,并一再道歉。
有的食客大度,沒將這事放在心上,有的食客滿心期待趕來,得知居然是假的,不由得有些生氣“這不是逗人玩兒么,偌大個酒樓,居然做出這樣的事,也太跌份了些罷。”
柳大管事一再道歉,一個下午下來,腰都直不起來了。
可是他知道,只怕明兒,還是有很多不明真相的人特地為酸菜魚片這道菜而來。
好不容易打烊了,柳大管事黑著臉進了廚房,凌厲的目光掃過所有的廚子“說罷,是誰說酒樓有酸菜魚片,并且做出來給客人的”
柳大管事培養出來的那幾位不著痕跡地瞥了二管事那侄子一眼。
二管事的侄子站出來“柳叔你別生氣,我這不是聽到大家都來問,所以才嘗試著做這道菜么那都是咱們的客人,白白放過了多可惜。”
柳大管事淡淡地看了他一眼,笑道“你一心為酒樓,我也是可以理解的。只是,酒樓今日為了安撫客人的怒火而造成的損失,只怕還是得歸到你的賬上了。”
說到這里,皮笑肉不笑地看向二管事“王管事,你以為呢”
王管事看了一眼就要反駁的侄子,點頭道“這是應該的。”
若不聽從,鬧到東家那里,最后還是他沒臉,且得吃一頓掛落。
柳大管事點點頭“既如此,那今日的損失我明兒統計出來,再交給你過目。”
說完便回去了。
王管事的侄子王廚子很不滿意,對王管事道“那么多客人點的都是好菜,每個只收了七折,我得賠多少錢只怕半年都不能拿月俸了。”
王管事沒好氣地道“誰讓你出風頭的你不答應,趕明兒鬧到背后的東家那里去,吃虧的還是你我你說我怎么有你這么個蠢貨侄子一道菜隨便就敢做出來給人吃,你夠可以的啊。”
王廚子說道“我練了幾日了,吃著還挺美味的。”
王管事直接啐他。
第二日上午,還是有食客為了酸菜魚片而來。
柳大管事照例彎腰致歉,心里再一次將王管事罵了個狗血淋頭。
蕭遙從外頭回來,見柳大管事笑容滿面地道歉,臉上還帶著疲色,知道時機成熟了,便上前去“柳大管事,你知道酸菜魚片是哪位廚子做出來的么”
柳大管事如今聽到酸菜魚片就生氣,但蕭遙住店吃飯,是他的客人,他不能得罪,因此笑道“誰不知,這是蕭府上的廚娘做出來的”
蕭遙含笑點點頭“我便是那位廚娘,你這里,需要廚娘么”