隨后小可將自己心底的擔憂說了出來,“要是顧客一時半會兒適應不了新的口味,那么顧客會出現審美疲勞,以后就不想再來買了。”
這番話一針見血,一下子給了賀織音狠狠地重擊,她反應過來了,確實如此,鮮花餅是甜點,本來買的人就屬于一些比較有閑錢的。
要是再接二連三推出新品,估計這些有閑錢的都會適應不了到底應該買哪個口味鮮花餅好吃,最后只能選擇不來她這家店了。
而且她這店是老字號,來買的顧客基本上都是懷舊的,他們相對而言也更加保守一點,萬一不能接受新事物,那她這店不就嗝屁了嗎
想到此,賀織音頓時宛如晴天霹靂,有些無奈的嘆了口氣道“小可,那我現在該怎么辦”
“阿音姐,要不這樣,你就先把這幾種口味的鮮花餅買幾天吧,先培養一批喜歡新口味鮮花餅的客戶,再推新也行。”小可瞇著眼想了想說道。
“恩,你這個辦法好,那就按照你說的做吧。”
賀織音頓時被說服了,畢竟小可這番話確實有道理。
最后,賀織音將再次研發新口味鮮花餅的這個想法壓了下來,然后覺得還是將經典口味的鮮花餅拿出去買。
之后,賀織音幫小可收拾好了老店的東西后,兩人就結伴回家休息了。
回到了家里,賀織音累了一天,吃過晚飯后,就倒頭睡著了。
第二天,她整裝待發,給自己加油打氣,然后去新店上班。
一到新店,李姐早就在了,把門也打開了,一看到賀織音就打招呼,“老板。”
“李姐。”
賀織音沖李姐笑了笑,然后問道“對了,李姐,今天你經過那個攤位時,生意怎么樣”
“特別好,客人特別多,都排長隊了。”李姐如實道。
賀織音心底突然有些不舒服了,但她也沒多在意,笑了笑道“是嗎”
深呼吸一口氣,又道“算了,我們別管那些了,我們還是忙自己事吧。”
“好。”
李姐點點頭,問道“老板,那今天這鮮花餅三個口味都做一樣多嗎”
“不,你經典口味的鮮花餅做多一點吧,其他兩個新口味的少一點。”
賀織音想起了昨晚跟小可商量的計劃,吩咐道。
“好的。”
李姐應了聲,興致沖沖跑進了廚房忙活起來。
之后,賀織音就開始了新的一天忙碌時刻了,但今天似乎情況很不妙,忙活了一天后,她發現客人竟然少了很多。
明顯比昨天少了將近一半,這怎么回事
賀織音百思不得其解。
她走到廚房看著李姐問道“李姐,今天鮮花餅還有剩嗎”
“剩了很多。”李姐皺起眉頭道。
隨后李姐似乎想起了什么,對賀織音忍不住提了一句“老板,你說之前那些客人會不會跑去路邊攤位買東西了”