他急匆匆下班，回到公寓里再次實驗。
并且，又將茶葉蛋的方子里加入了一些食品廠新推出的耗油，老抽。
鹵著鹵著，沒等鹵鴨子從鍋中出來，整個公寓便散發出一股難以抵擋的香味兒。
鄰居們都圍過來問“孟貴，你做是什么啊鼻子都要給我們香掉了，能不能給我也嘗一塊兒”
孟貴要是以前，肯定是不愿意分給他們吃的。
不過，他現在需要得到大家的意見和評價，便笑道“還沒有熟呢，等一會兒好了，大家都可以嘗一點兒。”
聽到孟貴的話，大家伙趕忙搬板凳，坐在公寓走廊等著孟貴的鹵鴨出鍋。
過了一會兒，香味越來越濃，連宿管都跑上來等著蹭一口。
看著這么多人圍著，孟貴仿佛看到許多客人圍著他的攤位，不停地往錢箱里扔錢，對鍋里的鹵鴨期待更大了。
終于，孟貴覺得火候到了。
他揭開鍋蓋，將鹵鴨撈起來的一刻，金黃發亮的鹵鴨，看起來就誘人極了。
大家咽了咽口水，止不住地道“好香，實在太香了，沒想到悶不吭聲的孟貴還有這種不得了的手藝。”
孟貴聽見，心里美極了。
他一共鹵了兩只鴨子，學人家切片兒，結果，技術太爛，大家催的緊，干脆就剁吧剁吧，胡亂裝了盤子。
他先端到宿管前頭，宿管很滿意他知道先孝敬自己，拿起一塊兒品嘗，倏地，睜大眼睛，嚇得孟貴有點忐忑，“味道不好嗎”
宿管激動道“這也太好吃”想再嘗一塊兒，看了身后的那些人，又收回手問“我給你一只鴨子，你幫我鹵一鹵行不行”又道“不讓你白干，你幫我鹵一只，我給你二十文錢。”
二十文錢不少了，對方是宿管，孟貴怎么能收，連連推拒。
朝廷對貪污受賄管的可嚴了，萬一被人舉報他用職權，讓人鹵鴨子沒給錢，即便不革職，那也是大麻煩事兒。
宿管堅決道“你不收，那就算了，我就不找你鹵鴨子了。”
宿管都說到這份上了，孟貴不收，那就是得罪人了。
他趕緊收了，心頭也很高興，鹵鴨能得到宿管的認可，說明一定能成為攤子的招牌。
鄰居們嘗了，也都紛紛夸贊孟貴手藝好，說他去開個飯店都成。
這給了孟貴極大的信心。
當天便琢磨，在工坊門口哪個位置能夠擺攤。
他發現工坊十字口的人流量最大，詢問這里不會被驅趕后，便去市場買了一輛板板車。
又去買了擺攤需要的木條板凳，大飯桶鍋碗瓢盆等東西。
為了能有地方停板車，烹飪食物，他還租了一戶人家的別墅院子。
這次投入巨大，準備也足夠充分，他看著采買的各類蔬菜，目光堅定，若是這次不成功，以后便老老實實在工坊工作，再也不折騰了。
孟貴放假當天，推著他的板車，載著他的希望，來到了工坊門口。
這會兒大家伙已經進到工坊里上工了，路上沒有幾個人。
孟貴有條不絮地，將東西都板車上拿下來，又支起蜂窩煤保溫米飯，又算著之間，炒了幾個家常菜倒入大鐵盤中，配以剛出鍋的鹵鴨。
色澤誘人的菜色，瞬間就吸引了不少路人。
sgkcet4tc4tryiu0vh13yyjovnq3cvgjrfer7gb3730fhiif84kktc2ijsqaenxx4griqtfa，，