糯米要泡上許久,好在這會兒還早,等著大河收攤回來之前做也是來得及的。
趁著這個時間陸蕓花把收拾好的白芝麻取了出來,芝麻磨醬是需要先將芝麻炒熟晾涼的,正好趁著這會兒做出來烘干晾涼。
陸蕓花把鐵鍋燒熱,不需要放油,已經理好晾干的芝麻直接倒入鍋中,一直保持中火炒制剛開始炒的時候沒有味道,但是隨著溫度升高,芝麻的香味就越發濃烈,聞著陸蕓花的肚子都開始“咕咕”叫起來。
“這個味道真的很燒餅啊”陸蕓花忍不住吸了吸鼻子,這芝麻的干香味真是太容易讓人聯想到芝麻燒餅了。
懷揣著對等一會兒豐盛早飯的期望,任由肚子“咕嚕嚕”叫了幾次,陸蕓花恍若未聞,手里動作更快了些。
芝麻醬所用的炒芝麻和做香油所用的炒芝麻在炒制過程中火候不同,甚至于單單芝麻醬一種,炒制時候的大火小火不同最終成品吃起來都會有些微差異但是具體陸蕓花記不清楚了,只是大概記得個“中小火”,為了做的快一點全程用了中火,應該也不會有什么問題。
炒好的芝麻平鋪在竹篾上晾涼,陸蕓花把昨晚泡好的綠豆清洗干凈,這會兒小小的綠豆已經完全泡發了,擠擠挨挨的一大盆子,瞧著十分可愛。
昨晚陸蕓花泡了不少綠豆,畢竟淀粉這東西做起來麻煩,夏天用處多,現在多做一點免得到時候麻煩,畢竟以這里的干燥和陽光也不害怕生蟲潮濕,這種粉類很好保存。
“多做一點,做了涼粉以后給各位嬸嬸們都送一些。”陸蕓花小聲嘟噥。
這次她在家養傷,林嬸家送了魚蝦、秦嬸家送了時蔬、王嬸送了鮮蘑總要給人家回些什么才是。
“阿娘,要不要我們幫忙”長生從外面探進個小腦袋,看廚房里亂糟糟地也不進來打擾,說話時候還有些奶氣。
陸蕓花手上有東西沒法摸摸他,只在案板前回頭給了他一個笑容,搖搖頭道“和哥哥們去書房學習吧,這亂,可別砸到哪了。”
她頓了頓又笑起來“早上我們吃好的,糯米雞、豆沙包和豆漿。”
“吃完飯我要磨東西,到時候可是真要你們幫忙才行”
洗漱好過來的阿耿把長生抱起來,瞧著很有兄長的模樣,也不管長生抱著他的脖子興奮地重復著“豆沙包”、“豆沙包”,好不容易才把他抱緊,向陸蕓花說道“我先帶著長生去洗漱,阿娘,等等有什么叫我便是。”
若是大河不在家他就是這個家里唯一的“男人”,阿耿在卓儀出門以后默默地承擔起了某種責任,說話做事愈發端莊持重了。
陸蕓花只當他是長大了,也不反感孩子有這種“承擔家庭”的責任心,轉過來沖他們眨眨眼“你們去吧,阿娘要是有什么會叫阿耿你的。”
“快來,就等你和你的豆漿了”
等大河推著小車進門的時候就聽見這么一句,車子和人都才進屋,陸蕓花就像個旋風似的旋轉過來,急急裹著滿當當一大罐豆漿就走。
大河可不敢腹誹師父,見她走了還是按照平日速度把車子收拾好才進了廚房。
他甩了甩手上的水珠問“師父,我能做什么”