阿耿拍拍他的腦袋“阿娘做這個拔了毛。”
余氏笑瞇瞇看著，陸蕓花去拿了碗碟，卓儀伴著孩子們的童言童語迅速把雞身上的棉繩和荷葉解開。
“開飯啦”
雞肉被整個包裹在密閉的黃泥里面高溫烹制這樣長的時間，汁水全都牢牢鎖在葉子里，說是烤制更像是蒸燉，所以肉質早都軟爛脫骨。只需要輕輕一拉，帶著暖黃色雞皮的整塊雞肉就脫落下來，絲絲縷縷、欲掉不掉。汁水泛著油光，從被撕開的缺口處流淌出來，不斷滴落在下面吸飽了雞肉汁重新變得飽滿的干貨身上。
之前還癟癟的板栗仁已經變得圓鼓鼓，光一照上去，晶瑩得仿佛裹著一層油脂外衣，閃閃發亮。蘑菇身上吸滿了雞肉汁調料，也讓自己本身的味道浸入雞肉，正達成了鮮味互相激發、質地相輔相成的效果。
“吸溜唔”孩子們各自夾著碗里的雞肉放進嘴里，因為雞肉上肉汁太多，導致在吃的時候甚至發出了類似于吸面的聲音，等肉全部入口，才捂著被燙到的嘴巴急切地發出“唔唔”的贊美聲。
“啊太好吃了”云晏直接用手拿起自己碗里的雞肉，“呼呼”吹了兩下就迫不及待把肉吸進嘴里，感受著雞肉肉質無比柔軟，肉汁在口中瞬間爆開的感覺，戀戀不舍地舔了舔手指頭上面的汁水。
雞皮柔軟彈牙，雞肉豐腴多汁，制作簡單的調味料汁早都被特殊手法按摩進雞肉每一寸纖維中了，可就是這樣簡單的調味，更襯托出了雞肉中隱隱的荷葉清香和蘑菇芬芳，鮮美更是毫無遮掩地沖擊著每一個品嘗之人的味蕾。
栗子仁軟糯微甜，裹著雞汁和蘑菇汁送進口中，似乎只要輕輕一抿就融化得半點不剩，化作帶著鮮味的微甜盡數流淌進胃里。蘑菇還帶著些脆爽，但只要咬開就能知道什么是“鮮美炸彈”，經過曬干緊緊鎖在山菌中間的蘑菇芬芳混雜著雞汁香濃，一齊隨著蘑菇“咔嚓”聲炸裂開來，真真是“香到舌頭都掉了”。
好在呼雷和小虎不在這里，不然肯定控制不住自己。呼雷是個負責的家長，知曉小老虎這么大時候應該自己學著捕獵，吃人類的菜肴對它并無好處，便忍痛放棄了自己的雞肉，叼著眼神像釘子一般釘在雞肉上、口水都流出來還“嚶嚶”直叫的小虎的后頸皮，在大家開吃之前就朝著后山過去。
榕洋咽下口中一大包雞肉，他口味清淡，這樣一口肉下去鮮美是足夠鮮美，但口腔被濃烈的滋味沖擊，難免感覺略有些膩，猶豫一下，放棄了雞肉里面有的蘑菇和顏色看上去比較深的家常豆腐，轉而夾起一筷子翠綠映著微黃的芹菜炒香干。
香干是豆坊最近推出來的新品，陸蕓花家里也是第一次吃，所以榕洋只是稍稍夾了一塊，選擇謹慎地嘗嘗味道再吃。
一根芹菜伴著一根豆干入口，第一時間嘗到的就是芹菜的芳香。這是野外采來的野生水芹，長得當然沒有從前陸蕓花在超市見到的芹菜肉厚葉寬，外表其貌不揚，但都不用把莖稈掐開，采集時候遠遠就能聞見清新濃烈的芹菜香味，因為采的都是嫩葉嫩桿，吃起來更是格外爽脆。
后來才是香干的味道，香干質地柔韌，味道沖擊感不強，但與滋味濃烈的芹菜相炒，脆嫩濃烈疊著樸實清淡，無比契合又無比美味，幾乎瞬間就把口中荷葉叫花雞太過鮮美顯得有些過于沖人的味道沖淡下去。
又夾了兩筷子芹菜炒香干，陸榕洋接過陸蕓花盛好的米飯，“啊嗚”就吃下去好大一口。
“脆蘑真好吃”長生用自己的小嫩牙把掛著深色汁水的灰藍色木耳嚼得咔嚓直響，高興得都要搖頭晃腦起來了“豆腐也好吃好軟，好入味”
豆腐先煎熟再炒，全部調料汁水都吸進去了，外面還帶著微微脆感，里面就全然是綿軟，和加了辣椒的蘑菇炒蛋一樣都是下飯神器，就像卓儀，跟著長生吃了一筷子家常豆腐，接著就用筷子挑了一大塊米飯塞進口中。
家常豆腐里面必須放些醬油，陸蕓花自己的醬油還沒做出來，現在只得用市售的清醬。雖說顏色都是差不多的醬油色，陸蕓花還是覺得清醬有種說不出的奇怪味道，似乎是豆子發酵時候的酒味，又似乎是豆子發酵過了的酸味，加上重重的鹽味，陸蕓花用清醬時候都用不著放鹽。