現在,他倒要看看,大家都說好的云間客飯館,到底能不能夠做出他期待的東西。
“好的好的,先生,稍等哈”王嬸接過菜單后,手腳麻利的確認了一遍他點的菜后,便笑著朝屋內走去了。
雖然這個館子不是她自個兒開的,但她現在是發自真心地喜歡云喬這丫頭,加上閨女又在這兒上班,她更是對這館子多了幾分親近。
所以,看到最近生意火紅成這個樣子,她自己心里也是喜滋滋得不行,走起路來都帶著風。
一會兒過去,陳飛點的鹵味鍋就被端上了桌,他漫不經心的瞟了一眼,鹵味鍋的鍋底是用純牛油制作而成的,其中包裹著各種大料,鮮艷的干辣椒更是不少,看上去確實很舍得放材料,不像是個黑心商家。
王嬸給他開了火后,又轉身去將他點的食物挨個兒端了過來。原本空曠冷清的桌子一下就變得熱熱鬧鬧的了。
幾分鐘后,火鍋里頭的紅油終于被煮得越發濃郁,火紅的湯面被煮得冒出了一片大小不一的氣泡,在鍋中咕嚕咕嚕的翻騰著,看起來就火辣辣的。
陳飛向前傾了下身子,一股獨特的爽麻感瞬間襲入了他鼻尖,隨后又乘著白氣蒸騰到空中,與空中氣息一相結合,化作一陣濃烈的香味,瞬間就惹得人口舌生津了。
雖然很不想承認,但陳飛還是看得出來,這鍋底并不是那種光是聞起來還行,吃起來就沒滋沒味了的普通東西,而是一鍋真正的牛油麻辣鹵味鍋。
這鍋底湯面紅油濃稠,紅得正宗,不發黑,牛油味兒濃郁卻又一點都不膻,無論是賣相還是香氣,全都一看就知道,這和外頭那些三腳貓們折騰出的妖艷賤貨不一樣。
那些三腳貓們賣的牛油鍋底,說是牛油鍋底,但大多數根本就沒用什么牛油,聞上去一點香味后沒有,更有甚者,都已經出來開店了,還會直接用外頭工廠里賣的調料包,著實是讓人覺得無語。
陳飛本來以為,這云間客的牛油麻辣鹵味鍋,也不過就是個噱頭,跟他以前吃過的那些鹵味鍋一樣,十有是用的工廠調料包。
然而,聞見這股濃郁的牛油香氣后,陳飛又開始懷疑自己了,這個云間客的老板,還真是有幾刷子的真是自己錯了
抿緊唇,陳飛緊皺著眉頭,按照王嬸的叮囑,靜靜地等待了起來,準備等著鹵味們在鍋里多煮上一會兒,等口感最妙的時候再吃。
等著等著,陳飛就有點不耐煩了,一直不停地看著手機等著里面的鹵味變成最佳狀態。
恍惚間,他對自己感覺到了一絲的無語。搞什么啊,都還不知道味道究竟怎么樣呢,他現在怎么光聞著味道就變得像是一條守著主人放飯的小狗一樣了呢
終于,鍋內的東西煮好了。陳飛眼睛一亮,立馬從里頭撈出了一塊鹵肥腸蘸入料碟中。
鹵肥腸剛一入口,陳飛就陶醉在了那股軟糯肥嫩的感覺之中,肥腸特有的油脂香氣在他的嘴巴里面爆炸開來,簡直是一種極致的享受,更別說那濃濃的五香味兒了,一吃就知道是好鹵菜才會有的味兒,被牛油麻辣鍋底煮過后,肥腸上還浸滿了鍋底的味道,吃在嘴里是麻香鮮辣,回味無窮。
這云間客特制的料碟更是絕妙,和他們家的鍋底簡直是絕配,鹵肥腸在里面沾過之后,不僅一點都不損失它該有的味道,反而將麻香鮮辣的感覺激發了出來,變得更加好吃了。
看來,這云間客的老板確實是有幾把刷子的,陳飛一口接一口,吃得飛快,不一會兒,就把桌上的鹵味鍋掃光了。
吃完這十分夠味兒的鹵味鍋后,陳飛撫著肚子一連嘆出了好幾口氣。
行吧,他總算是明白為什么劉大發直播的時候看起來會那么激動了。看來,這云間客還真不一定是反向營銷,或許劉大發真的不是云間客請來的托兒,而是真的來拔草網紅店的,只不過吃了鹵味鍋后,拔草變種草了。