吳寶珍因為已經連續好幾年沒吃到非常合乎心意的蒜蓉粉絲開背蝦,早就已經把過生日一定要吃這道菜的行為當成了一個必須要有的儀式,要說有多期待的話其實還真沒有多么期待。
在同一樣東西上頭失望了太多次,任是誰也不會再有期待了。吳寶珍現在都覺得,她是很難再吃到滿意的蒜蓉粉絲開背蝦了。
畢竟,這道菜說難不難,說簡單卻也不簡單,能做的人有很多,能做好的人卻少。她之前吃過的那些蒜蓉粉絲開背蝦,都是空有其形,吃起來的時候,完全不是那種感覺。
直到她看見秀英端上來的菜,禁不住愣了好幾秒。
這道菜做得簡直
和他做的,一模一樣。無論是色澤,還是擺盤,都是那樣相似。看得出做菜的人在做這個菜時,是滿懷著認真的。
隨后,吳寶珍立馬收住心間訝異,拿起筷子,朝著那盤蝦伸去,夾了一個蝦回來。
蝦槍修剪平整,蝦須蝦足處理得十分干凈,蝦頭色澤健康紅潤,無半點黑頭現象,蝦身生得飽滿結實,一看便知這蝦真的很新鮮,而且還很肥美。
此外,釀在那蝦背里頭的金蒜蓉也很講究,剁得細細絨絨的,炸得黃燦燦的,每一個小細節都能顯示得出這道菜的制作水準有多高,而制作者的心又有多誠。
這樣的食物,必定不會難吃。
隨后,吳寶珍低下頭輕咬了一口。一種濃郁獨特的香氣瞬間包裹住了她整個舌尖。蒜蓉中的汁水透著種海鮮特有的鮮香,鮮甜的蝦肉中又滲透著濃郁的蒜香,蒜蓉細肉入味,鮮蝦口感軟脆,味道醇厚香甜,叫人欲罷不能,也叫人記憶如浪潮一樣翻滾了起來。
一時間,她的心頭涌起千愁萬緒,許許多多舊事涌入她的腦海。
漸漸,吳寶珍眼中噙上了一層薄薄的淚光。不知道有多久了,她都沒有嘗到過這樣的味道,明明在很久以前,這是她最熟悉的味道啊
再度咬下一口鮮蝦,那股咸香中帶著鮮甜的味道絲毫不減,反而更為濃郁,咀嚼咀嚼著,吳寶珍就突然紅了鼻尖,變得有些哽咽起來。
放下筷子,吳寶珍摘下眼鏡,抽出一張紙巾拭了拭眼睛,眨了眨眼睛,張開口輕輕吁出了一口氣。
太像了,這個味道,和他做的,實在是太像了。
此時,云喬正好將最后一位食客的菜炒完。炒完后,云喬看了眼時間,已經到了收工的時候,就取下系在身上的圍裙,和路清一道走了出來,準備休息一下。
走到飲水機旁,云喬接完一杯水,仰頭喝下幾口后,正打算跟王嬸說今天午餐想吃什么,忽然瞧見一個穿著打扮十分講究的老人正獨自坐在一張飯桌旁哭泣,不禁愣了下。
云喬心想著老人這個年紀獨自一人坐在一家飯館里哭泣,不知道是不是因為遇到了什么不能說的難事,實在是讓人無法坐視不理,于是就將水杯擱到一邊,朝著她走了過去。
“您好,”云喬走到吳寶珍旁邊后,微微俯低身子,朝著她輕輕開口,“請問有什么事需要我們幫助的嗎”
她的語氣溫柔禮貌,聲音分外柔和,將吳寶珍慢慢從回憶中拉了出來,注意到了眼前的人。
吳寶珍搖了搖頭,用紙巾又擦了擦眼睛,最后慢條斯理地給自己重新戴上了眼鏡,抬頭望向云喬。