王嬸更是喜氣洋洋“去市里頭開大飯店啊那敢情好,你這在我們鎮上,真是頭一份了,我們喬喬果然有出息。”
連一向冷靜的路清都難掩激動“太好了我們飯館才開一年多,就可以去市里開店了,老板真是厲害。”
云喬被他們的情緒所感染,不禁笑道“我也沒想到能發展得這么快呢。我都感覺我擺攤還是昨天的事兒。”
王嬸點頭“是啊,當時你擺地攤賣烤雞翅,還有好多人不看好哩誰知道賣著賣著,就開上飯館了,叫我說,整個梧桐廣場夜市,就沒你這么快開店的。”
云喬回憶起剛開小飯館時的情景,心里也是感慨萬千。
開一家小飯館看上去簡單,實際上要忙的事情卻不少,更何況,她那時候又是只有一個人。
雖然說她是租到了一家合心意的門面,只要簡單改裝一下,也就刷個墻壁,改了個廚房明檔,可事兒卻是一點都不少。
裝修這中事情,不可能全部交給裝修隊,總是得不時去瞧一瞧的,不然,裝修隊就會偷工減料,裝出來不僅效果沒那么好,還容易很快就出現漏水掉墻皮之類的糟心事兒。
云喬白天忙里忙外地盯著裝修隊,還得抽空去或是策劃開業活動,晚上擺攤的活兒也沒落下,每天都定時定點的出現在梧桐廣場。
而且,收工回了家之后,再點一下賬,清理清理小推車,便已經是深夜了。
當時,她連研發開業菜品的時間,都是費盡心思才擠出來的,每天都感覺都忙不完的事情,現在一想起來,都不知道是怎么熬過來的。
小飯館剛開的時候也是,云喬本以為前期會沒什么客人,沒想到忽然之間,小飯館就火了起來,一時間搞得大家手忙腳亂,好不容易才調整過來了。
不過,好在現在她有了這么多志同道合的小伙伴們,大家一起為了小飯館盡心盡力,再忙碌的日子也是甜的。
王嬸接著剛才的話頭說道“這一轉眼啊,我們這小飯館就紅火成這樣了,咱們這條街上,你又是第一名。”
淑芬興奮地點頭“對啊,真的是太厲害了,其實,我第一次去夜市上吃老板做的爆汁烤雞翅,就覺得老板一定能行那個雞翅真是絕了,外焦里嫩還爆汁,我就沒吃過這么好吃的雞翅。”
王嬸不禁笑罵道“又貧嘴說得好像你是什么伯樂一樣。”
秀英跟著說“哎,不過說實話,老板的手藝是真的很好啊,真的改變了我對好多菜的印象。我現在真的迫不及待想把店開到市里去了,能讓更多人嘗嘗老板做的菜,那該多好啊。”
淑芬“是啊是啊,老板,咱們什么時候新店開業”
云喬沉吟了一會兒,回答道“快了快了,我上周和路清去市里面看了一下位置,有個店面還不錯,現在已經布置好了,選個好日子就能搬過去。”,,