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          第63章 063(2 / 3)

          所以這一來,那一大盆麻辣烤魚基本上都歸了曲蘇蘇。曲蘇蘇倒也不覺得有什么負擔,這烤魚口感細膩,味道鮮香麻辣,底下鋪墊的菜也份量超足,吃起來超過癮,不知不覺間,她一個人埋頭苦干竟然也吃掉了一大半。

          不過,她點的是少有人敢去嘗試的重辣,后勁超足,吃著吃著,她舌頭就都被辣紅了。

          拿起紙巾擦了擦額頭上冒出的豆大汗珠,曲蘇蘇小狗吐舌般吐了吐舌頭,往自己臉頰旁邊扇了扇風,現在也想喝點清淡的湯吃點清淡的東西來緩一緩了。

          于是曲蘇蘇也給自己盛了一雞湯過來。

          剛喝一口時,由于湯是熱的,所以那種火辣的感覺一下子反而被加重了。但當湯水蔓延過舌頭被她咽下后,曲蘇蘇就感覺火辣辣的舌頭得到了救贖。

          那清潤的湯汁在她的口中淌過后,一股奇妙的滋味順勢蔓延出來,調皮地挑逗著她的味蕾神經。

          曲蘇蘇以前從來沒有吃過這種味道的東西,只在書上看過別人對此的描述,說是咸鮮味美,回味萬千,令人日夜思念。

          當時曲蘇蘇還不懂,覺得是文化人們在賣弄文字,夸大其詞,完全不相信世間會有味道這么好的東西。但現在她信了。

          或許那人說的就是這種味道吧。她也覺得這味道簡直好上了天去,明明她是一個喜好重口的人,竟然也被這個味道勾去了魂兒。

          曲蘇蘇細品了下,繼續表示“天啊,這就是傳說中的鮮甜味吧感覺真的跟我以前喝過的雞湯都不一樣”

          “是啊,就是鮮味啊,”吳珊倩解釋道,“一般來講,至于大廚才做得出這種味道,就算把這菜放到月市,也是非常優質的一道菜了。你再多喝幾口,就會覺得越喝越好喝的,這就是鮮味。說不清道不明,但是一嘗到就懂了。”

          曲蘇蘇懵懂點頭,隨后趕在剛剛退散的辣意又重新席卷而來后,她又再一次喝了口湯下肚。

          曲蘇蘇迷糊道“我以前也喝過雞湯的啊,為什么那時候就沒這種感覺呢話說我家隔壁不是也有個賣燉雞湯的嗎當時我覺得他們家的雞湯可好喝了,還很喜歡用他家的雞湯來泡飯,雖說湯泡飯吃多了也對人不好但現在我覺得,他們家的雞味道非常單調,是完全比不上云間客的哎。”

          由于雞湯有種獨特鮮香味兒,曲蘇蘇從小就愛得死去活來,一定要物盡其用,喝完湯還要拿湯泡飯。

          “哈哈哈,我之前不是跟你說過嗎你家旁邊那個飯館的東西不是很好吃,很多菜說是清淡鮮美,實際全是味精味,只要你吃過了更好的東西,就不會再看得上這個了。你當時還不相信我呢,現在吃到優秀的東西了,知道這其中的區別了吧”吳珊倩被她的迷惑搞得哭笑不得。

          然后,吳珊倩給她支了個小妙招出來,“不過,你也可以用這家店的雞湯泡飯,就去盛碗飯,然后用這個泡著吃好了。我打賭,這個肯定要比你家隔壁的那個好吃很多。”

          曲蘇蘇聽得恍然大悟,連忙盛了一碗米飯,往上舀了一些湯進去。大半碗米飯沒入雞湯后,她才迫不及待的拿起勺子,攪拌攪拌,然后往嘴里送了一大口。

          果然,正如吳珊倩說的,云間客的雞湯泡出來的飯,咸鮮可口,又隱約地透著一點子清甜,簡直不知道比那家飯館的好吃了多少倍。

          原本平平無奇的白米飯在被湯汁一泡后,頓時就變得軟糯了幾分,每一顆飯粒都裹滿了湯汁,松軟回甘的米飯配合著鮮香中帶著一絲清甜的湯,吃起來就鮮美可口。

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