聞言,下人們當即跪了一地請罪。
輕暖對這種情況已經見怪不得了。
云夫人又把火氣對準了旁邊的兩個兒子,語氣不善“老二老三,你們就這么眼睜睜看著七寶受累”
云慕辭和云慕湘秒慫。
幸好輕暖及時拯救了他們。
輕暖盛了一碗嫩豆花,往里面加了一些鹽、調料、蔥花,殷勤的捧著碗用勺子喂到云夫人嘴邊,軟軟說道
“娘,您先別生氣啦,嘗嘗我做的豆花,這可是我親手做的,就等著娘嘗第一口呢”
這樣一來,云夫人哪還顧得上生氣,當即就接過那碗豆花,又張嘴把輕暖喂給她的那勺吃下去。
輕暖討好問“娘,我做的豆花好吃嗎”
云夫人心都軟了,連連點頭“嗯,又嫩又滑,入口即化,娘的小七寶可真有本事”
輕暖一聽就高興了,轉身又替云夫人調了一碗加糖的,“娘,那你再試試這個甜味的豆花。”
云夫人又吃了兩口,眼眸一亮“這個更好吃,滑嫩甘甜,回味無窮。”
看來云夫人的口味偏甜。
輕暖順勢抬手讓滿院子的下人們起身“都別跪著了,你們也來嘗嘗,嘗完之后,誰若是能完整把我剛才做豆花的步驟復述出來,誰就能學做豆腐。”
滿院子下人們“奴婢們多謝郡主”
云慕辭和云慕湘兩兄弟早就迫不及待,尤其是云慕湘,直接就著剛才云夫人吃剩的那碗咸豆花用了兩勺,然后滿目驚嘆
“原來黃豆磨出來是這個味道不錯不錯,果然新鮮”
“二哥,你也快嘗嘗”
云慕辭把甜咸兩種口味都嘗了一遍,表示自己更喜歡咸的。
輕暖也是兩種口味都嘗了嘗,心道還是調料不夠,想要改進,只有幾個月后她的種子都收成了才行。
嬤嬤丫鬟們在輕暖的鼓勵下每人都嘗了嘗,因為主子們在,她們也就只敢嘗個味。
廚房管事李嬤嬤最有發言權,當即對輕暖說“郡主,您做的這個豆花口感真是極好,入口清爽不膩,又好克化,果然不愧是仙界的食物”
丫鬟們紛紛極其認同的用力點頭。
得到了大家的一致好評,輕暖非常滿意。
她讓人將鐵鍋里剩下的豆花全部倒進剛才用來過濾豆渣的紗布中,然后壓緊紗布,在上面放了一塊大石頭。
云慕湘見狀,好奇問“七寶,你這又是作甚”
輕暖“這是最后一步,把豆花壓緊,過一段時間拿出來,就是我最終要做的豆腐了。”
云慕辭“原來如此,看來小小的黃豆還有大吃法。”
輕暖笑著說“豆腐的吃法遠遠不止這些,等以后我會讓你們一一見識。”