蕩宋第三百二十八章收割甘蔗梁川算著日子，那石轤應該做好了，現在萬事俱備差不多可以開始做糖了。昨天何保正也給了梁川一個建議，管理土地這種地不能交給村子里的人讓他憑良心做事，只能有實施有效的管轄，否則書院遲早運營不下去，這個要去請教一下鄭若縈。
這個姑娘已經兩三天沒有看見人影了，難道是前幾日走了太多路把腳給走壞了嗎。
梁川走到興化先去把做好的兩個石轤還有幾口大鐵鍋運了回來。石匠師傅直抱怨賺梁川這一筆買賣錢賺得實在有點難啊，那大磨盤的一樣的石轤上面要鑿出像齒輪一樣的突齒，這要是有幾個月時間慢慢打制也就算了，可是幾天內要做出來，師傅和徒弟輪番上陣操著石鑿累了兩天才堪堪打好，圓滿地將東西交給了梁川。
梁川細細地摸著兩個石轤，兩個組合在一起還真是嚴絲合縫，眉開眼笑地對著師傅連聲說辛苦，該給的工錢一文不少地給了人家。
鐵匠師傅那里也將鐵鍋打制好了。師傅時不是地詢問梁川這么大的鐵鍋是做什么用的，如果還有人需要他干脆多打制幾口。梁川神秘一笑連連做噤聲的動作，這可是商業機秘，怎么能到處說呢。
鐵鍋都是鐵匠師傅用錘子一錘錘打制出來的，一口原來梁川以為漆黑如墨的大鍋竟然光透如鏡，梁川看著都點不敢相信。
“師傅你這鍋怎么這么亮”
“可不都這么亮嘛，手打鐵鍋有哪一口不是這么亮的”師傅一看就知道梁川不是當家的人，不然怎么連新鍋也沒見過。笑著便繼續說道“你這鍋回去要先開鍋，開鍋你懂”
梁川搖搖頭。制糖這一套工藝他也就是堪堪知道個大概，肯定沒有辦法與專業的制糖工程師相提并論。
“買回去之后用水洗凈，然后拿灶臺上開著小火，把水烤干。再拿一塊肥豬肉，輕輕地抹在鍋壁上，讓豬油浸潤鐵鍋，反復三到四次，好了之后靜置一個時辰就行啦。”
梁川哪里曉得一口鐵鍋還有這么多的門道“為什么要這么做”
“當然是做護鐵鍋啦，這叫開鍋懂不鍋越老燒出來菜越香，開過的鍋不會粘鍋底，你洗的時候也特別好洗，小子這都不懂”
“謝師傅，受教啦”梁川小臉微紅，他平時只負責吃，哪里會去學這些門門道道的，不過一聽師傅講的，人家是專業做這個的，都是農家人幾百年來從生活提煉出來的寶貴經驗，自然有人家的道理。
這些都是大家伙梁川一個人可搬不動，叫了一輛馬車，多給了車夫一些銀錢師傅才不情不愿地幫梁川拉石頭。兩塊大石轤可是真沉啊，再加石轤底座的兩塊榨盆，放在車斗上，車夫使勁地抽著馬屁股，馬才緩緩起來，走得比平時慢多了。
馬車咿呀地走向鳳山，梁川讓車夫取道去一下鄭家，這個鄭若縈真的是需要她的時候從來都不見人影，不想看她的時候天天在身邊晃悠，好不煩人
鄭家大門緊閉，門口站著十來個人，神色緊張，不時地嘆著氣或著是交頭接耳。梁川遠遠望去，心想這鄭家難道出了什么事不成大白天的關著門，還有人堵著門口。。