不過米亞懷疑他純粹就是常年被黑暗料理給荼毒的狠了，所以壓根就對食物不抱有任何希望，試圖用酒來麻痹自己可憐的味覺。
但這無所謂，今天解決了一件大事的米亞很樂意拯救一下這位醫生的胃。
于是華生醫生很快就被打發到二樓去繼續整理自己的行李了，米亞跟赫德森太太則是待在廚房里面準備晚餐。
“原來鱔魚還能這么做嗎”赫德森太太看著米亞用極為快速的手法把鱔魚給剝皮去內臟順便切段用鹽給胡椒給涂滿，然后放到了倒滿了油的鍋里面煎了起來，一臉驚嘆。
她本來打算用雞蛋跟面粉加在一起和鱔魚一起蒸呢，沒想到米亞居然做了這么一道復雜無比的菜肴。
再看看旁邊的爐子上面用洋蔥、胡蘿卜、蒜、西芹、百里香、月桂葉跟蘑菇煮著的湯汁，赫德森太太瞬間明白了米亞為什么吃的太少了，兩個人對于食物的定義根本就不不同啊
她突然之間對收了米亞那么貴的伙食費感到有點兒愧疚了，讓一個習慣了這種精致的食物制作方法的人吃簡單粗暴的食物確實是有點兒過于殘忍了。
“看口味，我喜歡味道層次多一些的。”米亞一邊說，一邊把鍋里面的油給倒了出來，然后在魚段上面倒了一杯白蘭地，用火點燃。
“蓬”幽藍色的火苗在已經被煎硬了的魚段上面冒起來，隨之而來的是一陣炸裂般的濃郁香氣。
引得在樓上整理行李的華生醫生都忍不住探出了頭來觀察到底是什么味道這么香
“這就可以吃了嗎”赫德森太太好奇的問，瞇著眼睛有些陶醉。
啊，這令人迷醉的味道，比蒸魚可好聞多了。
“還沒有。”米亞繼續翻著鱔魚段，直到那些被她切的不薄不厚正好可以用火煎熟的魚段有七分熟了之后，才將其中一半給用夾子夾了出來放到盤子里面，另外一半則是全部煎熟之后才取出裝盤。
然后把剩下的一半七分熟的魚段重新丟回到鍋里面，倒上了半瓶葡萄酒用大火猛烈燒開，之后把撈出來了各種作料的一半煮汁倒進了鍋里面開始收汁。
這個時候她才倒出了手去關注那盤完全煎熟了的魚段，將之前泡好的李子干還有已經軟化撕開了的熏肉放到盤子邊上，又放上了一些小洋蔥片，最后倒上了剩下一半的煮汁。
弄完了這些之后，爐子上面另外一鍋的魚段也差不多好了，米亞帶著厚厚的手套把鍋端下來將魚段跟粘稠的湯汁一起倒在盤子里面。
而赫德森太太已經把昨天剩下來的大半只烤鵝給切成了片裝盤，又把早上煮好準備做晚餐的土豆端上了桌子。
最后，是一道加入了洋蔥、土豆、卷心菜、四季豆、胡蘿卜、番茄、熏肉、西芹、大蔥和干酪跟黃油的蔬菜湯。
加上赫德森太太自己烤制的松軟面包和米亞的葡萄酒，一頓完美的晚餐就出現在了餐桌上面。
搞得從門口進來的福爾摩斯懷疑自己是不是走錯了地方，這里不是221b，而是以昂貴的食物聞名的薩沃伊飯店
作者有話要說
赫德森太太其實想要做仰望星空來著
1利弗爾1法郎，1美元5法郎，英鎊對美元匯率一般在1以上，有時候高點兒，比如說2之類的，最高時候甚至接近3，有時候低一點兒，比如說13之類的，我估計你們大概很討厭這種數學問題，我也討厭，所以歷史上的那點兒匯率我就不寫了，省的頭禿
專欄求個包養，新文早知道作者專欄戳戳戳oo，，，</p>