落落就沒有這個煩惱了,她抓著的餃子皮,中間的餃子餡是爸爸給她舀上去的。
不過,楊言剛剛給落落舀上餃子餡的時候,他便看到,小姑娘眨了眨大眼睛,開始專注地看著手里捧著的餃子餡,那嬌小的鼻子還抽了抽。
這是什么好吃的?好香呀!
落落的眼睛一下子亮了起來,她還不能分辨得出生肉和熟肉的區別呢!
而且餃子餡確實是很香,肥中帶瘦的肉跟胡蘿卜、玉米粒,好像還有香菇,被攪拌成了肉餡,里面還有一點香油,聞起來格外誘人!
“落落,你也要拿好,可別弄翻……哎,不能吃!”楊言剛準備叮囑小家伙一句,但他驚訝地看到,這丫頭居然抬起小手,小嘴巴還張開了,想要在那花花的肉餡上啃一口!
在這千鈞一發的時候,還好楊言的大手及時趕到,按下了小姑娘的小手,不讓她的小嘴巴碰到。
這丫頭怎么什么都往嘴里送?
楊言驚訝地看著落落,她還抬起頭來,一臉無辜地看著爸爸,仿佛在說:
怪我咯,誰讓你的餃子餡弄得這么香?
“落落,這個還不能吃。是生的,吃完會拉肚子!”楊言哭笑不得地解釋道,“咱們要把餃子包好,蒸熟了,才能吃!”
落落眨了眨大眼睛,也不知道她有沒有領會到爸爸的意思,居然自顧自地跟爸爸說道:“餃子好,好嘶(吃)呢!”
她確實吃過餃子,在家里經常吃,楊言還給她包過有蝦仁的餃子。
只是,這回答哪里跟那里啊?楊言被女兒這奶聲奶氣、還很認真的答復給打敗了。
“好的,下面我們來將它包起來,小朋友們別著急,叔叔教你們怎么包!”楊言做起了示范,“我們先對折,將餃子皮的中間捏起來,然后右邊,用右手的虎口,這里,將餃子皮往中間捏緊,然后是左邊,也是用左手虎口。最后咱們兩只手的拇指貼在一起,跟抓著一個石頭一樣,不要太用力,就將它捏好了,你們看,這就是用這個辦法包好的餃子!”
辦法算得上是最簡單的了,但一下子學會的小朋友并不多,他們的動作還很不靈活,一個個低著腦袋,跟餃子皮較起勁來。
倒是有一個十一、二歲的小男生率先包好了,他把楊叔叔教的動作都模仿出來,包好了餃子,他有些興奮地舉著餃子,叫道:“叔叔,你看,你看!我包好了!”
他的叫聲,吸引了其他小朋友的注意,大家都紛紛看了過去。
“很棒,這包得很標準,繼續加油。”楊言笑著,跟他豎起了大拇指。
這個夸獎,被小朋友們都看到了,他們眼中閃過了一絲羨慕的神采。
落落同樣也看到了,她還不知道怎么弄,看到那個哥哥被爸爸夸獎了,小姑娘好像才反應過來一樣,也開始低下頭,想要好好表現一下給爸爸看了!
落落也不是吃素的呢!