“給我吃”
一聲中氣十足的女聲在大家背后響起,嚇得大家一顫一顫的,趕緊動手拿起梅子咬著吃了,飽滿的汁水,酸甜的沁人心脾,可就這么干吃,還是太勉強了。
幾個客人看著渡淵臉色,想著糊弄過去,給她一個凌厲眼神一掃過去,動都不敢動。
“好吃嗎”
渡淵得意洋洋的看著悶著頭的客人們。
“好吃好吃”嘴里塞滿了梅子,含糊不清的回答。
姜望亭看著這些客人被制的妥妥忒忒的,一番場景雖然鬧騰,雖然想笑但是硬生忍著,看他們玩鬧的打成一片,卻確實很暖心。
心滿意足過后渡淵才想起姜望亭也還在,光顧著收拾這群多嘴的客人,可不要把正事忘記了。
“九疑,你看著他們吃完,姜公子,你隨我這邊來。”
對客人們撂下一個白眼,帶著姜望亭往后院走去。
江國香目光一直跟著他們,心里多少對這個姜望亭留個心眼。
姜望亭來到后院,小院里麻雀雖小,五臟俱全,里面別有洞天。
雅致的小院里,簡單的幾張石座椅,四周種滿了綠植,環境極為清雅怡人,院子里架子上還曬著草藥,風吹過藥材味,發出的輕微聲響,聞著味道,細細碎碎的撫慰著心中的躁動。
一進院看起來有些年頭了,看得出重新翻修了一遍,也是干凈利落。
渡淵拿出紙筆,要邀他坐下,重新給他寫個方子,一邊寫一邊說著梅子的功效。
腌梅子吃起來脆脆的,味道也沒有那么酸,還能夠促進消化和吸收。腌梅子的功效還是非常大的,吃腌梅子可以生津止渴、潤肺止咳。
“都聽說過一個故事,叫做望梅止渴吧可見,梅子有止渴的功效,能夠緩解口舌干燥的癥狀,起到生津止渴的功效。同時,腌梅子還能夠減輕咽喉腫痛的癥狀,對聲音嘶啞也有一定的緩解作用。”
說著寫著,抬起頭來笑著看看姜望亭,有沒有認真聽。
“腌梅子對肺部有保養作用。腌梅子是滋陰潤燥,對于肺熱肺燥緩解作用,肺熱導致痰多咳嗽或者干咳的人,吃點腌梅子,可以幫助緩解咳嗽,如果在腌制的梅子的時候,加入一些杏仁和半夏,效果會更好。”
渡淵剛下人界時真的一點藥理知識都沒有,京山國又是醫藥之城,沒點知識真的在這里混不下去,一開始能糊弄過去的,就糊弄過去了,現在都在這里這麼久了,耳聽目染認真學了,倒是真有了幾分醫者的樣子。
“先要將采摘回來的青梅挑選一次,去掉那些被蟲咬過的,較小的梅子,保留樣子中等,有六、七分成熟的梅子。在青梅里面加入粗鹽,用手大力搓揉,讓青梅顏色加深。這樣可以去掉青梅的酸澀之味。”
“把梅子的蒂頭去掉,這樣有助于青梅入味。再把青梅放到干凈罐子里面,加入適量鹽,蓋上蓋子腌制,再將罐子里面腌制出來的水倒掉,用水沖洗,再將梅子撈出來瀝干水分。”
“再加入一些砂糖,攪拌好之后,再重新倒入到罐子里面,期間要多次翻動青梅,再將糖水倒掉,再加入一些糖,重復這個步驟。”
說著說著,渡淵無意中抬頭注意到姜望亭,他沒有插嘴沒有打斷過自己,就這樣靜靜的坐在自己身邊,面帶微笑的看著自己。