翻開菜單，即使不識字的人都能點菜，因為上面畫菜色的圖，一盤盤看著咽口水的菜就在菜單上。
“新奇啊”不少客人開始驚呼，“畫的好真啊”
因為有圖片引導，很多人都點多了菜，這個價格比白味酒樓便宜，比來福飯店偏貴。
廚房里所有人終于忙得像個陀螺。
齊氏也被叫過來當廚師，文芳是主主廚。
商氏是總管，管著后廚也管著前廳，第一次非常緊張，以至于她把所有中心都放在后廚了。
秦央成為孩子隊隊長，帶著一群還在在豆腐店后院空地里完。秦懷玉和黃鑫蕊被送往楊秀才那里去了，學堂開學了。
“悠悠，生菜沒有了”
“悠悠，白玉白菜沒有了”
“悠悠，香菇沒有了”
“悠悠”
秦淇莜第一次備貨以為夠了，沒有想到青菜那么受歡迎，生菜因為帶了諧音生財，幾乎每桌都會點一份，有些桌子連點三份，吃完又加。
商氏連忙跑前面去，“抱歉了，各位，生財已經售馨，各位可以試試別的菜”
“老板啊，等半天啦，怎么還沒有輪到我們啊，我們不是來看熱鬧的啊”坐在門口凳子上的客人不滿的嚷起來。
“哎呀，你們怎不多備用一點啊，我們還沒有上桌，你們的菜怎么就賣完了啊”
酒樓生意太好，千脂豆腐只賣一輪就趕緊關門，蔣大庚連忙趕著牛車會村去拉菜。
這個生財是長的最快的，十幾天就長的老大一顆，一個月的生財長的一斤多一顆，現在地里最多的就生菜了，今日原本準備幾十斤生菜，但還是不夠賣的。
“后面的不要著急啊，蔬菜還在補充，很快就會到了”秦淇莜連忙出來圓場。
“香煎千脂膏再來兩份啊店小二，跑哪里去了，這里加菜啊”
“店小二，這里，再來兩份麻辣千脂膏”
大堂里，幾個服務員跑的滿頭大汗。
“二嫂，等手工的時候，讓小二們不要來回跑動，客人們可以讓他們等一會的。”秦淇莜看著滿頭大汗的服務們說道。
“好的，悠悠，不怕怠慢客人嗎”商氏不解的問道。
“不會的，一般客人都能理解的，一些刁難的客人，你出面一下就可以了。”秦淇莜說道。
服務員匆忙跑來跑去，全身都是汗，給人感官不好。
看樣子服務員還需要再多找幾個。
傳菜員都是年輕的小伙子，一個個端著菜來回送菜，服務員則見到自己管理的桌子上的菜，就給客人端上，這樣省略了店小二又要送菜又要服務客人的流程。
大堂內，“原來白玉膏還能這樣吃的啊，明天一定要多買點白玉膏回去，自己在家里做，哎呀，兩百文一斤的白玉膏，這一盤就三兩銀子，嘖嘖，太貴了。”一個穿著細棉布花布衣服的婦人說道。
“帶你過來就是要學會怎么做菜，這些菜都好好嘗嘗”一個穿著綢緞的三十左右的女性說道，她帶著自家廚娘來吃飯偷師來了。