墨家美食城中,人聲鼎沸,人流川流不息,簡直是如廟會一般,這是一場美食的盛宴。
“這就是你說的解決肉賤傷農的方法”
在美食城中,李世民如同一個普通的食客一樣,帶著李治和李明達坐在供人休息品嘗美食的桌椅上,拿起一塊炸雞排嘗了一下,皺眉道。
他不太喜歡炸雞的味道,反而很喜歡對果木烤鴨情有獨鐘,拿起一張薄薄的水洛饃,夾著切好片的鴨肉,加上蔥絲,沾上調制好的甜面醬,大口的吃了起來。
“李老爺可知墨家美食城開業四天,光是雞鴨就用了多少”
到處都是人,墨頓可不敢直呼李世民為皇上,而是稱呼其為李老爺。
“雞三千只,鴨兩千只,而今天是光是準備的活雞就有兩千多只,鴨一千只,隨時準備供應美食城。。”墨頓并沒有讓李世民猜測,直接給出了答案。
“這么多”李世民驚呼不過看著周圍這么多人,和李治和晉陽公主大口朵頤的情景,不由得相信了墨頓的話。
“雞鴨養殖數量的增多,不可避免的造成肉的價格下降,要想穩定農戶養殖的利益,那就只能需求上來解決了。有了墨家研究的這些美食,別的地方不說,恐怕短時間內京兆府的雞鴨的價格是降不下去的。”墨頓自信的說道。
“這只是肉的價格李老爺請看這兩枚蛋”墨頓將兩枚蛋遞到李世民的面前,一個是鴨蛋,另一個則是涂滿了鋸末的松花蛋。
李世民拿起鴨蛋,將蛋殼敲碎,將鴨蛋一分為二,嘗了一口驚訝道“咸的。”
不光是咸的,而且口感不錯,李世民意猶未盡的吃下一枚咸鴨蛋。
墨頓點了點頭,伸手將松花蛋外殼的鋸末和石灰殼敲碎,輕輕的剝開,露出里面晶瑩剔透的蛋體。
“這個是咸鴨蛋,使用鹽加草木灰研制而成,而這個則是松花蛋使用生石灰和鋸末制成。”墨頓從一個攤位上要了一盤涼拌松花蛋,讓李世民品嘗。
“好吃”
涼涼的,勁道的松花蛋一入口,立即讓李世民眼睛一亮,點頭贊道。
“好吃只是咸鴨蛋和松花蛋的一方面而已,更重要的是,他們可以使雞蛋和鴨蛋的保存時間長達半年以上。不會讓雞鴨過多之后,造成雞蛋鴨蛋的積壓賣不出去的損失,還能提高價格,增加養殖戶的收益。”墨頓指著桌面上的咸鴨蛋和松花蛋說道。
“好”李世民喜形于色。
他沒有想到墨頓竟然如此完美的解決他所考慮的問題,這樣一來,農戶養殖大量的雞鴨,公雞公鴨長成直接的賣了,母雞母鴨這可以留下坐等下單收錢,能賣鮮蛋則賣鮮蛋,賣不出去的制成咸鴨蛋松花蛋,一點也不浪費,長此以往,估計只要農戶不懶惰,定能越來越富裕。
“這兩種制作方法,墨家不會藏私吧”李世民警告道。
墨頓搖頭道“李老爺放心,下一期墨刊,將會刊印這兩種美食的制作方法。”
李世民放心的點了點頭,墨頓這小子看似天馬行空,但是對于利國利民之事,也是分得清輕重的。
可以想想農戶沒有了后顧之憂,接下來將會有一波養殖大爆發,到時候,大唐的百姓家家戶戶都吃上肉的日子不遠了。
解決了一件煩心事,李世民心情大好,帶著李治和晉陽公主好好地將美食城逛了一遍。
寬寬的褲帶面,滾燙燙的油潑面,各種經典的炒菜都被墨家子弟特意做成很小份,花上幾文錢就可以品嘗到各種不同的美食。
饒是如此,一路下來,李世民也是大呼過癮,李治和晉陽公主小肚子也吃得差不多了。
“稚奴和兕子且慢今日還有更好吃的美食沒有出爐。”墨頓看著李治和晉陽公主意猶未盡的樣子,不由得出聲提醒道。
“墨頓,真的更好吃”晉陽公主抓著炸雞腿戀戀不舍的說道,她對炸雞情有獨鐘,想不出還有什么美食比炸雞還好吃。
“兕子放心,保證比炸雞腿還好吃”墨頓微笑道。
“哦”晉陽公主一臉期待,李治也趕緊將手中的炸雞排放下,等待墨頓所說的美食。