“瞿若當老板了!”
“瞿若在美食城租了個門面準備開飯館!”
瞿若將要在美食城開藥膳館的消息不脛而走,許多同學都當面向他表示了道謝,相比大多數人,還在上學的時候能夠擁有一份屬于自己的產業算是很了不起的事情。
“瞿若,聽說你在美食城租了房子準備開飯館?”方泰格笑起來顯得很賤:“要不要幫忙,等哪天沒課的時候叫上同學們幫助你一起打掃打掃房子吧!”
他很不以為然,認為瞿若這種小打小鬧終究上不得臺面,只有像方家這樣擁有一家公司的人能稱得上是生意人。
“至于瞿若,他一個學生也想經營飯館,只怕那門面房只有幾平米吧,說是藥膳館,只能做個滋補會面,在碗里放點陳皮之類的開胃藥材?”
父親曾經吩咐過他要和瞿若搞好關系,方泰格終究還是忘不了在小樹林里所發生的一幕,畢竟從小嬌生慣養的他從來沒有吃過那么大的虧,被人一頓暴打,末了還沒人管,讓保安拎回宿舍,面子丟大了!
“你愿意幫忙?那實在太好了,大家都是同學,理應相互幫助!”瞿若假裝“真誠”的感謝道。
收拾門面房可是一件苦差使,正愁到那里抓壯丁呢,沒有想到方泰格竟然自動送上門來。
“使喚他......,和他的朋友,根本用不著客氣!”
瞿若心花怒放。
事情就這么定了下來。周末,瞿若帶著兩個室友。連同殷靈、陳佳、方泰格一起坐公交車到了美食城。
瞿若從王國偉手中接過鑰匙打開大門后被眼前的情景驚呆了。這家門面方足足有上百平米,大廳里擺放著十數張桌子,而且還有三四間包廂,里面裝飾的富麗堂皇。
這個門面房一點也不狹窄。
真是前人種樹后人乘涼啊,瞿若猜想這些很可能都是前任火鍋店老板置辦的產業,臨走的時候沒有來得及收拾,將所有物品落在了這里,讓他撿了個現成。
等等.......。
瞿若猛然想起前任是因為往火鍋中添加罌/粟殼犯的事兒,那種害人東西別也落在門店里了吧!
大廳,包間,廚房甚至是倉庫他挨個檢查了一遍,最后根本沒有發現有關罌/粟殼的任何蛛絲馬跡。
瞿若終于安心了。
王國偉給他介紹了一個女廚子,四十多歲的樣子,在“稻鄉村”幫廚好幾年了,一般的菜肴和主食都能做。
“小老板,我只能做一般的飯菜,藥膳卻沒做過,不知我們都需要那些藥材,該怎么做?”女廚子梅姨長相平平,看起來一副憨厚的樣子,給人一種臨家大媽的感覺。
她性子有些急躁,想盡快的接觸并且熟練業務,王老板說過,她雖然在藥膳館當廚子卻依然算是“稻鄉村”的職工,從那里領工資。
“怎么做?以前怎么做現在就怎么做!”瞿若吩咐道:“我會將所需中藥配好,一小包一小包的弄好,你只需要將藥材加入飯菜中煮熟、煮透就可以!”
瞿若所使用的重要方劑無非是四物湯、十全大補湯這樣滋補性的藥劑。
另外,將從石墜中帶出的雜草攙進了八角、桂花等調味料之中,這些是他的制勝法寶,并不會輕易告訴他人。
經過與梅姨的協商,瞿若選定了藥膳排骨湯、當歸羊肉湯、安神豬心湯、中草藥蛋等做為招牌菜,還特意加了一項滋補燴面滿足客人對主食的要求。