古語道，一兩糖霜一兩金，可見其難得。”
沈笑當然知道，現在的白糖是暴利，“舅公，南安用的方法，和我們的一樣嗎”
顧道長笑言“我要是知道，豈非早掙了錢了。
不過，那里從七八百年前，就開始制糖了。
且，他們糖霜每年制取的不少，或許和你們用的方法一樣。”
“應該也不差什么。”沈笑想了想道，“不過也不影響我們。
現在，我們自己學會了，那定然要用它來賺錢的。
哪怕買來紅沙糖做，也能賺取許多。”
“那就去找郡主吧，她能幫你們護住這掙錢的生意。”顧道長細細一琢磨，笑道“你們制取的多了，就賣不上高價了。
如今糧食貴，但京里的富貴人多，在京城賣吧。”
“嗯，舅公，我們曉得的。”沈笑也知道，前期他們掙的是權貴們的錢。
所以，也要找個權貴來做靠山才行。
此時，漏斗里的糖霜越來越多，顧道長忍不住挖出一點，“甜。”
沈笑和程懷謙大樂，他們也都嘗了一點，確實很甜。
但是，兩人沒有直接去找程寧，而是找到陶舅老爺的太太，請她幫忙遞個話，說明天放學，在臨仙樓請她。
無他，顧道長說閱書樓還在修，皇家書院沒有學號牌，他們也進不去。
何況，顧道長不想讓他們兩個接近那里。
李舅奶奶傳話很容易，讓家仆去學里門房處，說找小孫女陶佑，就能把話傳到。
沒有想到，一收到消息的程寧，今天放學就來找沈笑了。
她一進門，就道“七兩，我哥說你來了京城，卻沒有問你們的住址。
我等了幾天，也沒有見著你來書院。”
沈笑連連拱手，道“我去了閱書樓，本來要去找你的。
沒有想到卻是中暑了。”
程寧食指伸出，“呀，原來學里說，前幾天有個來借書的人中暑，說的就是你。”
沈笑點頭，看來，古往今來，學院里都是消息傳的最快的一波。
程寧一陣唏噓，還說要幫沈笑找大夫看。
沈笑已經好了，但還是很感謝她。
“常寧，給你看一樣東西。”
沈笑掀開一個扣著的陶碗，如雪一樣白的糖霜，讓程寧疑惑不解，“七兩，這不就是糖霜嗎”
她家里不缺這個，就是糖霜餅，也常常做為點心來用。
沈笑笑道“我是找你做生意，掙銀子來的。”
一說這個，程寧就來了精神，“你們買到便宜的糖霜”
“我能制出很便宜的糖霜。”沈笑直接告訴她道，“幾天就能制出千百斤來。”
“這么厲害”程寧對市面上的一些東西，還是了解的。
比如這糖霜，在外面都賣好幾兩一斤的。
等閑人家，都是吃不起這的。
要不然，為什么一包茯苓餅會貴的嚇人，皆因它要用糖霜才能做出最白膩可口的口味。