沈秋秋和蔣津成到鎮上的時候五點剛過。
今天是大集，市場里趕集的人還很多。
不過馬上快散集了，人們行色匆匆，趕著回家做晚飯，一些小攤販也慢吞吞地收拾著攤位。
這會兒再到市場里擺攤，肯定吸引不到多少人流量的。
沈秋秋想了想，干脆把攤位擺到了農貿市場門口的路邊，這里有一個三角形的角落，位置非常寬；攤位擺在這里也不會影響到行人和車輛的正常通行。
趕集的人離開時都會經過這里，人來人往，位置很好。
這里平時不讓擺攤的，不過這會兒都快散集了，也沒有人管。
蔣津成把折疊方桌從車上拿下來擺好，又從泡沫箱里拿出塑料打包盒，整齊的碼放在桌上。
兩人的小攤位很快就吸引了路人的目光。
一個大媽提著菜籃子路過，忍不住多看了兩眼，好奇的問“小伙子，你們這賣的啥啊”
蔣津成答了一句，“熟食，燉菜。”
大概是覺得這個回答有點干巴巴的，他清了清嗓子，準備詳細說明一下，“額，這個是”
一旁的沈秋秋已經搶先開口，“嬸子，這個是我們飯店做的燉菜，本來今天有人訂了30桌席，客人臨時有事來不了，所以才拿到這里賣的。”
大媽點點頭，還跟沈秋秋聊了起來，“哦，你們飯店開在哪里啊我家就住在鎮上，以前好像沒見過你啊聽你口音，也不像我們本地人啊”
這個大媽不止好奇心重，防備心也挺重。
她看了一眼塑料打包盒里的菜，又小聲嘟囔了一句“這來路不明的菜，誰敢買回家去吃啊，說不定是啥死貓死耗子”
沈秋秋在云川呆了七年，口音多多少少會有些改變，聽起來確實不是純粹的本地口音，之前去縣城的飯店吃飯，還被老板當成是外地人，差點被宰了一頓。
沈秋秋也沒惱，耐心回答道“我家是清河村的，飯店也開在清河村，叫做清河農莊，是一個農家樂。”
大媽撇了撇嘴，“清河村我倒是知道，啥清河農莊就沒聽說過了，你們那個村子又遠又窮，飯店開在那兒，能有啥生意啊”
沈秋秋笑了笑，好脾氣的解釋，“在農村開的飯店叫農家樂，咱們鎮上有好幾家；現在城里人都喜歡到農村體驗生活，在田間地頭逛一逛，嘗嘗地道農家菜，所以我們生意也還不錯。”
“哦城里人大老遠的跑來吃這個，味道應該挺好吧”大媽來了興趣，拿起一盒黃豆燜豬蹄打量起來。
黃豆燜豬蹄燉得噴香，隔著盒子都能聞到香味。
沈秋秋連忙開始推銷，“味道肯定好啊，我們的廚師是村里辦席的大廚，手藝沒得說，用的也都是好食材。小火在砂鍋里慢燉了一天，肉香都燉出來了，又香又好吃。
您看這豬蹄都燉得脫骨了，軟爛入味，入口即化；這里還有筍干紅燒肉，豬肚煲土雞湯，臘排骨燉干豆角，紅燒肥腸，味道都很不錯。”
說著，沈秋秋打開一盒黃豆燜豬蹄，用長簽扎了一塊肉遞給大媽，“您嘗嘗，看合不合口味，好吃再買。”
這是提前準備好的試吃品，盒子里的肉都切成了小塊，方便客人試吃嘗味。