網友們看到這里，都忍不住為田心脆脆落淚
“嗚嗚嗚，抱抱我女鵝給我放心吃胖了算我的”
“女鵝胖胖地我也愛脆脆加油你值得更好的”
“脆脆的身世真的勵志，小時候家里窮，靠婦聯資助上高中。結果因為被校園暴力，導致學習差，還被不做人的老師勸退要是換成普通姑娘，脆脆的人生早就毀了，可是我們脆脆先苦后甜，炮而紅”
“以前勸退她的老師，現在肯定很后悔”
直播里。
田心脆脆不恥下問“薛77姐姐，我想問問，這分子料理具體是用什么做的啊我真的很好奇，可不可以詳細給我講講按照前兩季的賽制塞規，我們這些不會做飯的，應該要跟廚師師傅學習菜系，我想跟你分子料理，然后做給客人們吃”
薛琦耐心解釋說“其實不難，做分子料理需要一套特定的工具，最基礎的工具就是滴管、紅外溫度計、虹吸瓶、勺子稱、意面管、杜瓦瓶、煙槍等物品。譬如滴管，是用來制作分子料理中常見的人工魚子的。而虹吸瓶，是一種專門為分子料理定制的改良奶油瓶，在這里面注入二氧化氮，可以使淡奶油迅速成型，變成你們常吃的慕斯和奶油等。”
田心脆脆聽得一愣一愣的，而后點頭“哦哦哦，我可不常吃慕斯和奶油，熱量很高的。”
陳薇薇也聽得一臉認真，田心脆脆可愛到“脆脆，你真可愛。”
田心脆脆被夸得不好意思“啊，別說我可愛啊，我怪不好意思的。”
薛琦見大家對這個話題很感興趣，繼續科普說
“分子料理的烹飪技巧分為膠凝化、球化、乳化。譬如你們吃的南瓜蛋，就是典型的球化烹飪方式，南瓜汁里加了鈣鹽，讓液體外面形成薄膜，從而球化。你們吃的那個云朵甜品，就是乳化，用高湯家甜品液體，加入軟磷脂，打成了泡沫。”
大家明白了。
就連在那邊認真干飯的小鮮肉陳毅，也全都聽了進去。
他把自己的那份兒飯全部干光，滿足地打了個飽嗝“我真的很久沒有吃過這么美味且滿足的食物了減肥從此是路人。”
現場的工作人員，以及彈幕里的觀眾，都特么聽愣了。
被薛琦吸粉的人，越來越多
“臥槽，這個姐姐很硬核啊誰請的請給節目組加雞腿”
“希望以后節目組多請一些這種硬核廚師，大佬在人間系列。剛才去圍觀了一下薛77的逗音視頻，直播也看了，這女人真是神奇，說不上來，看她做菜吧，很幸福很治愈。”
“誰說薛77是大嬸誰說薛77是老女人人家也才31歲好么90后你們不要對女性這么苛刻啊人家有顏有能力，單身不香嗎”
“就是，那些噴年齡的好無聊啊，你是活到三十歲就不活了是嗎這個年齡能把自己生活過得這么好，還能上這種頂流綜藝，可見人家薛77是真的有能力。”
“啊啊啊你們這些捧薛77的沒有心啊，你們去看看小可憐陳蕭晴好么她因為被排擠，一個人躲在廚房里吃飯，委屈哭了薛77真的太小氣了吧”
“樓上有病人家薛77可是問過她要吃什么的，是她自己陰陽怪氣，內涵嫌棄人家二十分鐘只能做出粗糙美食。我覺得陳蕭晴是有公主病，薛琦給她治一下，挺好的。”
陽臺餐桌上，陳薇薇終于抵制不住美食誘惑，開動了。
先是用餐刀割開南瓜蛋，金黃的液體把白色的米飯緊緊裹住，她拿湯勺攪拌了一下，做足了心理建設，吃了下去。
這一口，直接給她吃得五感炸裂。
她從來沒有吃過這么好吃的分子料理
再吃海鮮鍋，蟹腿肉一吸“滋溜“出來，彈牙的蟹肉裹挾著辣爽可口的濃郁湯汁，更是讓她欲罷不能。
再吃那道蒜苗炒臘肉，薄如蟬翼的脆殼如同碎掉的星星散落，淡淡地甜已經完全融入菜的本身唾。
這些甜成功調味，為咸味的臘肉減少了一點濃郁的口感，增添了幾分鮮美。
鄉愁和家的滋味兒融入其中，讓她回憶起了小時候。
就在這時候，腦海里無數她完全沒經歷過的畫面，一涌而上。