丁靈為他們解惑,“是鮮豆皮,不是外面買的那種,是我自己熬豆漿做的。”
豆腐皮薄薄一層,干了以后自然就是脆的,里面的牛肉先用高壓鍋燜煮鹵制,之后才切成小塊,裹上豆皮,用噴槍灼烤表面,將汁水封鎖在里面。
“你可真有創意,這幾樣小食都不費牙口,明天過來的爺爺奶奶們肯定也很喜歡。”向麗瑄朝她比了個大拇指。
鄒翼凱不關心這些小食是怎么做的,他只關心一個問題“節目組允許嘉賓來店里買吃的不”
“我的水果攤離這兒這么近,賣水果之余,能不能來這買吃的呀”
小食試吃很成功。
不過這幾樣小食做起來都比較復雜,除了蝦球需要當天現做,其他丁靈都打算提前一晚準備出來。
忙完早已天黑,丁靈備出了三十份脆皮牛肉粒,三十份豆腐丸子,另外還做了一些雞塊,里面特意減少了淀粉含量,回頭可以用空氣炸的方式做出來,也算是變相滿足了朱爺爺想吃炸雞塊的心愿。
看著滿滿一桌親手做出的食物,內心油然而生出一種滿足感。
丁靈拿起手機,對著桌面拍了個照。
拍完才發現,手機上還有幾條未讀消息。
其中一條是宋熙和發來的,問她錄節目順不順利。
她回了個“順利”,順手將剛拍的照片發了過去。
想了想又覺得這些半成品,宋熙和未必能看出是什么,額外多附帶了兩張,下午做試吃時做出的成品圖片。
這會兒時間已晚,宋熙和已經回到醫院旁邊的酒店。
剛洗完澡出來,就聽到手機震動,立時拿起查看。
劃開屏幕便看到,丁靈發來的幾張圖片。
豆腐丸子圓潤白胖,果仁蝦球掛著鮮亮的醬汁,脆皮牛肉粒看不太出具體是用什么做的,但看表皮就知道,應該十分酥脆。
光是看著,宋熙和已經能想象到它們有多美味。
口中唾液不停分泌。
宋熙和望著屏幕,艱難地咽下口水,仿佛又覺得開始餓了。
手機上彈出新的消息,是丁靈問他。
看著怎么樣
宋熙和誠實回答。
賣相很漂亮,你做的口味也一定很好吃。
我看得都覺得餓了,有機會我也想嘗嘗這幾樣小食。
丁靈還沒離開小店,看著宋熙和回復的消息,她想象了一下他此時的樣子,嘴角彎起一抹笑意。
想嘗嘗,這個好辦。
丁靈問了下宋熙和現在的地址,用地圖一搜,距離小鎮只有半個多小時車程。
她向身邊的工作人員詢問,“抱歉,我想問一下,我可不可以自己購買一份食材”
工作人員一頭霧水,“是要做什么呢”
“我有朋友也想吃這個,我打算做一份,給他送去嘗嘗。”丁靈解釋說。
工作人員恍然,這是小事,哪還用嘉賓給錢,“你直接用就行,這個沒關系的。對了,你朋友離這遠嗎,需要我幫你叫個閃送不”
這個倒是不用。
丁靈熱了一份豆腐丸子,一份脆皮牛肉粒,想想又怕不夠吃,添了一小份健康炸雞塊。
裝進外帶紙盒里。
這回還真被鄒翼凱說對了,開展了一次外賣業務。
她給這份深夜外賣打了個車,目送出租車離開后,發消息說。