不過要說最想念的，還要屬那一碗專屬于家的味道的炸醬面。
“要不咱們晚上吃炸醬面吧”她興沖沖地提議道。
“成”
丁興海一口答應，忙不迭出門采購。
炸醬面除了最關鍵的炸醬以外，還要準備新鮮的菜碼，丁興海足足準備了八種。
吳曼梅的到訪絲毫沒影響他的好心情，不一會兒，丁靈便聽到廚房里傳來切菜聲，和他爸那跑調跑到姥姥家的哼歌聲。
丁靈在床上躺不住，索性來到廚房看著。
水靈靈的黃瓜、胡蘿卜，在她爸的刀下，變成比豆芽還細的絲。
接著還有心里美蘿卜，和切成丁的芹菜、青蒜、大蒜，再配上燙熟的青豆，和剛剛提到過的豆芽，在圓盤里擺成一個圈，五顏六色、煞是好看。
下一步就是熬醬，起鍋熱油，下入切成丁的五花肉，煸炒出油。
丁興海的做法和傳統的京市人略有不同，這一步之后，他會將五花肉撈出來，加入白糖，炒出糖色，再倒入泄好的黃醬。
這樣做出來的炸醬，肉丁鮮亮，味道比傳統的少了一絲咸，多了一絲甜，更符合丁靈的口味。
熬醬的功夫，丁興海還自己和面，做了足足兩斤的手搟面。
丁靈接過煮好的面條，在上面鋪上自己喜歡的菜碼，最后淋上兩勺已經油醬分離的炸醬，熱騰騰的氣息帶著濃郁的醬香迎面撲來，她忍不住深吸一口氣，“就是這個味，真香啊”
“怎么樣，爸爸手藝沒退步吧”丁興海一邊問著，一邊也給自己拌了一碗，他喜歡爽脆的口感，黃瓜絲和芹菜丁多加了好幾筷子。
丁靈已經吃上了。
油香滑潤的醬汁，裹著筋道的手搟面，配上清脆的新鮮蔬菜，和煸得干香的大塊肉丁，剛一入口，就碰撞出奇妙的化學反應。
丁靈連吃好幾大口，才騰出空，朝丁興海豎起大拇指，“老丁出品，必屬精品”
丁興海原本不怎么餓，這會兒竟也看得被勾起饞蟲，吸溜吸溜地，一大碗面就下了肚。
原本兩斤手搟面，是預留出了明天早餐的量。父女倆一碗接著一碗，最后竟然一丁點都沒剩下。
這里面有一多半，都進了丁靈的肚子，她總算覺得沒那么餓了，心滿意足地摸了摸仍舊扁平的小腹，這里暖洋洋的，就像是做鈴鐺時感受到的靈氣一樣。
“站起來溜達溜達，等下再坐著。”丁興海揉著肚子站起身，他平時晚飯吃的不多，今天不知道怎么回事，看著閨女吃飯，也跟著胃口大開。
父女倆繞著小小的院子和寬敞的廚房走起圈。
許是因為堆放的食材少了，前頭也空蕩蕩的沒有客人，整個小院都感覺蕭條了不少。
丁靈知道爸爸是為了照顧自己，才把小飯館關了，這是她爸半輩子的心血，她忍不住勸道，“爸，要不把咱家小飯館重新開起來吧”
丁興海盯著女兒氣色紅潤的臉頰看了又看，總算把心放下大半，“行，等你養好身體回學校，爸就把店重新開張。”
作者有話要說開新文啦。
輕松美食向，祝大家假期吃好喝好，愉快看文