吳曼梅點開的這段視頻,正是他們在舅爺爺家吃鐵鍋燉大鵝。
看著視頻里女兒啃鵝腿啃得噴香,丁興海不禁琢磨,要不下次去跟大舅學兩手,回頭在家也能做給女兒吃。
吳曼梅卻曲解了丁興海的沉默,“你也覺得丟人吧要不是老孫他女兒問我,我都不知道丁靈在網上干這個,好好一個a大高材生,做點什么不好,非在網上拋頭露臉讓陌生人看她吃飯這像什么樣子,你們不嫌丟人,我還嫌丟人呢”
吳曼梅口中的老孫,就是她現在的丈夫,一家連鎖快餐品牌的老板。
“說夠了”丁興海已經聽得黑了臉。
“別一口一個丟人,還什么拋頭露面,您活在封建社會啊照你這么說,人家新聞主播,歌手、演員,全都甭干了唄”
“我看我閨女拍的這個挺好,閨女樂意拍,觀眾看了也覺得好,至于你”
丁興海難得粗魯地開口,
“關你屁事”
氣走吳曼梅,沒兩分鐘,敲門聲再次響起。
父女倆對視一眼,丁興海頭疼道,“又回來了”
“應該是我買的快遞到了”
丁靈跑去開門,果然是同城快遞,送來一個登機箱大小的紙箱子。
包裝得嚴嚴實實。
丁興海拿了剪刀過來,“什么東西,這么老大一箱,要不爸幫你拆”
要是往常,丁靈肯定說自己來就行,今天卻讓開位置,對丁興海做了個請的動作。
丁興海拆開紙箱,里面還有一層包裝盒,上面印著的圖案,赫然正是最近經常在廣告上出現的刀具。
他心動了好久了,一直沒舍得下手。
“爸,這是我用錄視頻賺的第一份錢買的。”
丁靈怕她爸嫌貴,想想又補了一句,“您可不能不收,回頭還得用它們切菜,給我做好吃的呢”
丁興海動容不已,恨不能把剛剛離開的吳曼梅再拉回來,將這套刀狠狠拍在她面前。
瞧瞧,這是他教出來的好閨女,多懂事,多孝順
小心翼翼地將一箱子刀具搬進廚房,丁興海說“爸這就換上新刀,給你好好露一手”
他要做的是一道杭幫菜,寶塔扣肉。
這道也是丁家祖上的拿手菜,丁興海照著父親留下的菜譜,味道能還原出七八成。
這道菜最難的,就是考驗廚師的刀工,需要將肉切得薄而不斷,最終一層一層壘出中空的寶塔形狀。
中間空著那部分,再填上梅干菜或筍干。
丁靈更愛吃筍,丁興海理所當然地選擇筍干,炒制時又往里加了些邊角料的碎肉,味道更香,哪怕不上鍋再蒸,就這樣裝盤,也能成為一道受歡迎的下飯菜。
這菜費工夫,丁興海一次多做了幾份,交代過來幫忙的馮偉,“你去招呼客人,跟他們說今天有新菜,寶塔扣肉,一共只賣三份”
店里的客人都是附近街坊,知道丁興海手藝好,先開口的兩桌順利搶到,剩下兩桌不得已,只能商量拼一份,各分一半。
丁靈從院里走過,就聽她爸在前頭顯擺。
“害,我本來也不樂意做這么費工夫的菜,這不閨女給我買了套新刀嘛”
“就是電視上老播廣告那個”
“我要是不做點考刀工的菜,不白瞎了這么好的刀”
顯擺完就美滋滋地站在那,聽大家一通猛夸。
作為當事人的丁靈,都被夸得有點不好意思,趕緊從門口走過,鉆進廚房,將丁興海留給她的兩份菜端進屋里。
這就是她新視頻的內容。