“是我,沒有認錯。”
丁靈朝著鏡頭招招手,打招呼道,“大家好,我是鈴鐺吃不飽,v視和d站的名字都是這個。”
主播的自我介紹好乖
鈴鐺好呀看背景好像是小鷗那邊的海鮮市場,你們今天是要一起吃海鮮嗎
可以點帝王蟹不,我覺得鈴鐺能吃十只,想看鈴鐺吃窮小鷗
“小鷗也在看彈幕呀,這位掛著小鷗鐵粉牌子的朋友,她可看到你說的了哦”
丁靈看見直播間人數還在上漲,這會兒又進來不少新觀眾,言歸正傳,介紹道“今天我來小鷗這里玩,我們剛在小鷗爸爸的檔口里選好海鮮,現在在樓上,等著小鷗媽媽的檔口幫忙加工,等下就可以吃啦。”
不少小鷗的粉絲在下面開起玩笑。
小鷗家奸商實錘hhh
從選材到烹飪,全部包攬,從進入海鮮市場那刻,一分錢都別想落入別人的口袋
海鮮陸續上桌,最先上來的是一個海鮮拼盤,碩大的盤子上鋪著一層冰,已經收拾干凈的海鮮,在上面擺了滿滿一盤。這是等下涮鍋用的。
丁靈轉了一下手機鏡頭,“大家數數有幾種”
丁靈自己也在數,“比較常見的有鮑魚、海白蝦、蟶子、梭子蟹,這邊還有小象蚌、赤貝、帶子和石斑魚片,總共八種。”
“你還少數了一個。”
小鷗指指被梭子蟹擋在后頭的視線盲區,“還有海響螺,這個肉吃起來脆脆的。不涮火鍋,拿去做澇汁也超好吃。”
正說著話,小鷗媽媽把鍋底端了上來。
點的鴛鴦鍋,一半是熬得奶白色的骨湯鍋底,另一半則是帶些酸辣口的泰式冬陰功。
不一會兒就咕嘟開,骨湯的濃香和冬陰功的香料味道撲面而來。
丁靈先夾了一片石斑魚。
像魚片、赤貝和小象蚌這些,都切得薄薄的,只要在鍋底里燙個十來秒就能撈出來吃。
現撈現殺的魚肉十分鮮美,上面連著一小塊皮,皮滑肉嫩,丁靈先蘸了海鮮料吃,接著在冬陰功那邊涮了一片,又是不同一番風味。
她個人更喜歡后一種,魚肉沾了些湯里的椰香,又帶著些酸爽微辣,吃下去更覺開胃。
螺肉片和那些貝類,卻是在清淡的骨湯這邊更好吃。
丁靈將麥克風湊近一點,讓觀眾聽到螺肉片咬下去時,清脆的聲音。
觀眾的口水都快流下來了。
我不該這么早打開直播,還有半小時才午休,現在肚子已經開始叫了怎么辦
我們公司樓下就有一家海鮮火鍋,不過好貴,價格是海鮮市場里的三四倍了想吃,但心疼錢包,要是附近也有這樣的海鮮市場就好了。
和閨蜜出來吃飯,剛坐下就發現鈴鐺開播,果斷轉站隔壁火鍋店,邊吃邊看體驗一加一大于二的快樂,大家都來羨慕我吧
這時,剛剛下進鍋里的蝦也煮好了。
撈出來先在盤子上晾著,等吃完最后幾片海螺再剝,正好沒那么燙手。
蝦也是從冬陰功鍋里涮出來的,每一只大小都差不多,足有食指那么長。涮好后的蝦殼色澤鮮艷,剝開后蝦肉軟滑鮮嫩、甜香爽口。
小鷗原本不覺得餓,看丁靈吃得香甜,也跟著情不自禁地咽了口水,夾起幾只蝦,在旁邊一同吃了起來。
“扇貝也好了,趁熱吃”小鷗媽媽端上一大盤剛剛蒸好的扇貝,潔白的盤子上緊湊得放著八個扇貝,每一個貝殼都有手掌那么大。
晶瑩剔透的粉絲鋪在每一塊貝殼上,將潔白如玉的扇貝肉簇擁在中間,最上面點綴著蒜蓉醬,還有零星一點小米辣的碎末。
丁靈深吸一口氣,蒜蓉的香味縈繞鼻尖,引得人食指大動,一時間甚至搶去了火鍋的風頭。
她同時夾起扇貝肉和一筷子粉絲,咬下一口后,眼睛亮了,“這個蒜蓉醬帶一點點辣口,真香”